Melkprijzen

Op het eerste oog pakt de start van het nieuwe jaar slecht uit voor het rendement op het melkveebedrijf. Veel melkprijzen tenderen neerwaarts, terwijl de ruwvoer- en mestafzetkosten hoog zijn. Toch voorziet de Countus Melkvee Index komende tijd een stijgend rendement.

Een jaar nadat Danone aankondigde dat het uit India ging vertrekken, keert de zuivelverwerker terug in India; het Franse bedrijf is bezig met een investering van omgerekend €2,2 miljoen in yoghurtproducent Epigamia.

Het optimisme op de zuivelmarkt wakkert verder aan. De prijs van magere melkpoeder toont op de Global Dairy Trade (GDT) in Nieuw-Zeeland een dikke plus, terwijl ook de Europese poedernoteringen stijgen.

De Nederlandse melkaanvoer toont over de maand december een seizoensmatige stijging, maar dit neemt niet weg dat het verschil met 2017 groot is.

In Europees perspectief hebben de Nederlandse melkprijzen het afgelopen jaar het meeste ingeleverd.

Hoewel nog niet alle melkprijzen over december bekend zijn, is al wel een goede schatting te maken van de ontwikkeling die de melkprijs van 2018 heeft gemaakt. Dat blijkt uit cijfers van de LTO Internationale Melkprijsvergelijking. 

Het goede sentiment op de markt voor melkpoeder zet door. De Europese Commissie (EC) heeft deze week opnieuw een groot volume magere melkpoeder uit interventie verkocht, waardoor de voorraad nu nagenoeg leeg is.

In het vierde kwartaal van 2018 leverde de boterprijs (de ZuivelNL-notering) behoorlijk in, maar in het nieuwe jaar is de stijgende lijn weer ingezet. Marktexpert Wouter Baan bespreekt de prijsontwikkelingen op de zuivelmarkt.