Melkprijzen

Vertegenwoordigers van zuivelverwerkers en exporteurs in de Verenigde Staten vrezen nieuwe regels die de Europese Unie (EU) gaat invoeren. De EU hanteert vanaf 21 augustus strengere import eisen voor zuivel en bewerkt voedsel.

Het sentiment op de zuivelmarkt is nog altijd aan het verbeteren. De melkprijzen zijn afgelopen maand wederom gestegen en ook voor juni zijn de eerste verhogingen bekend gemaakt. Daartegenover staat echter ook een hogere voerprijs. De fosfaatrechtenhandel verloopt rustig, zoals jaarlijks het geval is rond deze tijd.

De huidige mondiale zuivelmarkt is in balans en dat blijft zeker de komende maand nog zo. De melkprijzen blijven daarbij licht verder stijgen tot een piek in het derde kwartaal van dit jaar. Dit verwacht Rabobank in haar kwartaalupdate van de zuivelmarkt.

Het rendement van de melkveehouderij zit weer in de lift. Nadat de eerste maanden van het jaar al een herstel was te zien, trad er in april stabilisatie op. Over mei heeft de DCA Melkvee Index de stijgende lijn weer opgepakt.

Ook Cono Kaasmakers en Royal A-ware hebben verhogingen van de melkprijs bekend gemaakt. Voor Cono gaat het hierbij wel om de uitbetalingsprijs over de maand mei en bij A-ware om de prijs voor juni.

DOC Kaas heeft de melkprijs voor juni danig verhoogd ten opzichte van mei. Dat is voor de kaasmaker uit Hoogeveen de meest forse prijsstijging van dit jaar.

FrieslandCampina zet de positieve trend door en gaat de 5e achtereenvolgende maandelijkse stijging in met de melkprijs. Voor de maand juni ondergaat de melkprijs een plusje van €0,50 per 100 kilo.

De zuivelmarkt voelt vrij vast aan en met voorzichtige prijsstijgingen. Room is wederom de uitschieter en zet een grotere stap omhoog. Mogelijk wordt er binnenkort een prijsniveau overschreden, die al sinds begin 2019 niet meer is gehaald. Meer hierover in de zuivelmarktupdate met Chanti Oussoren.