Melkprijzen

De Nieuw-Zeelandse zuivelcoöperatie Fonterra heeft de prognose voor de basismelkprijs voor dit seizoen wederom verhoogd. Dat meldde de zuivelverwerker vrijdag 5 maart. De voortdurende stijgingen op de Global Dairy Trade zijn reden voor de zuivelaar om deze zogenaamde Farmgate Milk Price voor de vijfde keer te verhogen.

De gemiddelde Europese melkprijs doet in de maand januari voor de achtste keer op rij een stap naar boven, maar noteert nog wel altijd onder het niveau van vorig jaar. Dat blijkt uit de  Melkprijsvergelijking van LTO Nederland. Met name de Ierse zuivelverwerkers hebben over de eerste maand van het jaar stappen naar boven gezet.

De zuivelmarkt gaat deze week goed los en kleurt geheel groen. Boter en room stelen de show met fors oplopende DCA-noteringen, maar ook kaas stijgt flink in prijs. Redacteur Chanti Oussoren vertelt hierover meer in deze marktupdate.

Royal Bel Leerdammer laat de melkprijs voor maart wederom onveranderd. Het zuivelconcern verliest hiermee terrein in de Boerenbusiness melkprijsvergelijker.

A-ware zet de melkprijsverhoging van februari niet door en houdt de uitbetalingsprijs voor maart onveranderd. Het is voor de coöperatie weer de eerste zijwaartse beweging sinds november.

Cono Kaasmakers verhoogt de melkprijs voor februari, nadat het deze in januari ongemoeid liet. In de Boerenbusiness Melkprijsvergelijker blijft de zuivelcoöperatie de hoogste maximale melkprijs behouden.

De melkprijs van zuivelverwerker DOC Kaas komt in de maand maart weer uit op het niveau van januari. Dat betekent dat de min van afgelopen maand nu weer wordt teruggedraaid. Hoe presteert de melkprijs van DOC Kaas nu in de Boerenbusiness Melkprijsvergelijker?

De room- en boterprijzen blijven opwaarts bewegen door een goede vraag in aanloop naar Pasen. Ook de kaasprijzen zitten deze week in de lift. Kortom: een positieve week voor de zuivelmarkt. Redacteur Chanti Oussoren vertelt hierover meer in deze podcast over de zuivelmarkt.