Melkprijzen

De zuivelmarkt onttrekt zich momenteel van het negatieve nieuws om ons heen, zoals de aanhoudende lockdowns en de opkomst van de Britse mutatie van het coronavirus. Zelden ging de markt in januari zo vlot van start als in 2021 het geval is. Welke redenen liggen hieraan ten grondslag?

De Nederlandse zuivelmarkt zit in de lift, wat te danken is aan een tal van factoren. Redacteur Chanti Oussoren praat u bij over de laatste stand van zaken.

Milcobel presteert ondermaats, waardoor de melkprijs al tijden zwaar tegenvalt . Afgelopen jaar besloten daarom 173 leden-melkveehouders te vertrekken bij de Belgische zuivelcoöperatie. Hoewel de uitstroom wordt betreurd, hoeft de lagere aanvoervolumes niet slecht uit te pakken voor de verwaarding van melk. CEO Nils van Dam over het ingezette verbeterplan, de uitstroom van leden-melkveehouders en de komst van A-ware naar België. 'Wij willen dat onze leden weer trots zijn op Milcobel.'

In het doorgaans zwakke eerste kwartaal voelt de zuivelmarkt bijna ongewoon vast aan. Marktexpert Wouter Baan praat u bij over de laatste ontwikkelingen en prijsmutaties. 

In 2020 werd de wereld opgeschrikt door het coronavirus, dat ook de zuivelmarkt in zijn greep hield. De melkprijzen kregen met name in het tweede kwartaal flinke klappen, daarna vond er herstel plaats. Melkveehouders bleven zodoende behoed voor extreem lage prijsniveaus van onder €30 per 100 kilo. De gemiddelde melkprijs in Nederland pakte echter wel lager uit dan het jaar daarvoor. Welke verwerker scoorde jaarrond het best?

Vreugdenhil Dairy Foods sluit 2020 met een onveranderde melkprijs. De melkverwerker houdt de prijs ook stabiel over de maand december en blijft op basis van de kale melkprijs bovenaan staan in de melkprijsvergelijker.

Het programma voor voedselopkoop in de Verenigde Staten geeft de zuivelmarkt een boost. De Amerikaanse overheid heeft deze week bekend gemaakt opnieuw $1,5 miljard uit te trekken. Het is inmiddels de vijfde ronde van deze steunmaatregel, bedoeld om agrarische markten door de coronacrisis te loodsen.

Over november zijn de prijzen in de LTO-melkprijsvergelijking voornamelijk stabiel gebleven of gestegen. Enkel Danone en Sodiaal zetten een verlaging in. Arla doet de melkprijs het meest omhoog en stijgt 2 plekken in de prijsvergelijking.