Tarweprijs

Na een forse koersdaling van bijna €30 heeft de koers van tarwe in Europa de bodem bereikt en kan voorzichtig omhoog gekeken worden. Wat kunnen we in deze fase van de markt verwachten?

De FAO heeft haar prognose voor de tarweproductie naar boven bijgesteld. De wereldvoedselorganisatie wijst op gunstige weersomstandigheden op het noordelijk halfrond. Een grote toename van de productie wordt vanwege de hoge kosten echter niet verwacht.

Het 'gevaar uit het oosten' dat de granenmarkt nog hevig liet pieken, is duidelijk bekoeld waardoor de Europese tarweprijs het fundament ziet wegsmelten. De prijs op de Matif-termijnmarkt raakt zo in een vrije val. Inmiddels ligt de tarweprijs €26 per ton lager.

De Europese en Amerikaanse tarwemarkten hebben een periode van prijsherstel achter de rug. Inmiddels is de markt behoorlijk bekoeld en ontbreekt het aan signalen om de prijs naar een hoger niveau te sturen. Europese tarwe is (te) duur en dat wordt gevoeld in de markt.

Na een initiële prijspiek op de termijnmarkt voor tarwe - door spanningen in Oekraïne - is de koers weer behoorlijk afgekoeld. Een plotselinge beweging blijft mogelijk wanneer de vlam in de pan slaat. De koers van korrelmaïs is ondertussen bezig aan een opmars.

De bruto opbrengst van aardappelen oogst 2021 valt bij 11% lager uit dan vorig jaar. Dat maakte het CBS vandaag (donderdag 27 januari) bekend met de publicatie van de definitieve oogstraming. De uienoogst van 2021 is daarentegen bijna 12% groter dan vorige jaar.

Vooral voor tarwe zijn de oplopende politieke spanningen tussen Rusland en Oekraïne een tikkende tijdbom. De markt reageert er voorzichtig op. Escaleert de situatie dan is een plotselinge koerswijziging mogelijk. Die heeft verstrekkende gevolgen en niet alleen voor tarwe.

De spanningen tussen Rusland enerzijds en Oekraïne - met de westerse wereld achter zich - anderzijds is duidelijk merkbaar in de granenmarkt. Het zorgde voor dalende koersen afgelopen week maar hoe ontwikkelt de situatie zich deze week?