Het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) heeft de prognoses over de varkensvleesproductie verhoogd en verwacht dat voor het eerst in 62 jaar meer varkens- dan rundvlees wordt geproduceerd.
In de oktobereditie van het Wasde-rapport, het maandelijkse prognoserapport over de wereldwijde vraag naar en productie van agrarische producten, sprak het USDA de verwachting uit dat de VS in kalenderjaar 2015 10,85 miljoen ton varkensvlees gaat produceren. Dit is een stijging van 2,6 procent ten opzichte van 2014.
Door de stijging gaat de VS voor het eerst in 62 jaar meer varkens- dan rundvlees produceren. Uit het Wasde-rapport blijkt dat de prognose is dat in 2015 10,79 miljoen ton rundvlees wordt geproduceerd. Dit is een stijging van slechts 0,6 procent ten opzichte van 2014 en onvoldoende om de groei van de varkensvleesproductie bij te benen.
De groei van de varkensvleesproductie is opvallend, want de VS kampt nog steeds met een toenemend aantal uitbraken van het dodelijke varkensvirus Porcine Epidemische Diarree. Het USDA verwacht voor 2015 dat het effect van de ziekte afneemt en dat de varkensstapel, en dus de vleesproductie, kan herstellen. Dit wordt versterkt door aanhoudende, lage voerprijzen.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.