Vleesprijzen

Het aanbod op de pluimveemarkt is behoorlijk ruim, maar de prijs blijft stabiel. Dat hangt samen met een lichte stijging van de pluimveeprijzen in Polen. Lees meer over prijsontwikkeling op de Europese pluimveemarkt

De slachtveeprijzen staan nog altijd onder druk. Niet alleen in Nederland zijn de prijzen gedaald, maar ook bij onze oosterburen is inmiddels sprake van een duidelijke daling. Een stevig aanbod van slachtvee blijft een belangrijke reden daarvoor. Door de daling van de melkprijs wordt er in ons land fors meer geslacht begin 2026. 

Het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) heeft de verwachtingen voor de Amerikaanse productie van varkensvlees voor 2026 verhoogd. Vermoedelijk zal dit ook op de wereldmarkt te merken zijn.

De Wereldbank voorziet voor 2026 een rustiger grondstoffenmarkt met lagere prijzen voor zowel landbouw- als energieproducten. De scherpe pieken van 2022 en 2023 zijn voorbij, maar de nieuwe realiteit is er een van smalle marges en geopolitieke risico’s.

De wereldwijde vleesprijzen zijn in september gestegen naar een nieuw record. De FAO Meat Price Index bereikte 127,8 punten, 0,7% hoger dan in augustus en 6,6% meer dan een jaar eerder. Varkensvleesprijzen blijven stabiel.

Elke week is er wel iets te melden over wat de Amerikaanse president Donald Trump nu weer heeft uitgehaald. Dat is ook deze week het geval. Toch begin ik deze weekly rustig en dicht bij huis. Geen zorg, we schrijven deze week ook weer een paar hoofdstukken bij in het boek 'Bijzonderheden van Trump'. Maar laten we beginnen bij de inflatie in Nederland.

De Europese varkensexport is in 2024 licht gestegen. In de praktijk kan echter worden gesproken van een stagnerende markt. De verhoudingen zijn zeer vergelijkbaar met 2023. Spanje voerde overduidelijk het meeste vlees uit. Ook in de uitvoer per bestemming zijn weinig grote wijzigingen, al zijn er wel enkele verrassingen.

Door de uitbraak van MKZ in de deelstaat Brandenburg moet de Duitse varkensprijs nog eens een flinke tik incasseren, nadat de markt vorige week ook al onderuit ging. De druk is groot door de diverse exportverboden die intussen voor Duits varkensvlees zijn opgelegd. Ook de Nederlandse varkensprijzen staan door de MKZ-perikelen onder druk.