Ondanks de crisis bleef het aantal varkens in Denemarken nagenoeg stabiel in 2015. Het aantal bedrijven nam daarentegen wel toe, zo blijkt uit cijfers van het Deense ministerie van Landbouw.
Denemarken telde in 2015 3.769 varkenshoudende bedrijven. Dit is een stijging van 3,9 procent ten opzichte van 2014. In dit jaar verkeerde het aantal bedrijven echter op het laagste niveau in jaren, want in 2013 telde Denemarken nog 3.855 bedrijven in de varkenssector.
De toename van het aantal bedrijven komt vooral op naam van zeugenhouders. In 2015 telde Denemarken 573 vermeerderingsbedrijven, wat een toename van 12,4 procent is ten opzichte van 2014. Ook in vergelijking met de eerdere jaren is sprake van groei, want in 2013 en 2014 stonden 445 en 434 bedrijven geregistreerd als zeugenhouder.
Ook het aantal vleesvarkenshouders nam toe. Met 1.688 bedrijven waren er 7,6 procent meer vleesvarkenshouders in Denemarken dan in 2014. Dit is echter nog wel een daling van 3,3 procent ten opzichte van 2014.
De stijgingen van het aantal vleesvarkens- en zeugenbedrijven is opvallend, want het taantal varkens nam niet toe. In 2015 telde 12,7 miljoen varkens, wat een daling van 0,1 procent was ten opzichte van 2014. Het aantal drachtige zeugen naam daarentegen met 3,1 procent af tot 777.000 stuks.
Vooral specialisatie speelt een rol in de toename van het aantal vleesvarkens- en zeugenbedrijven. In 2015 nam het aantal bedrijven dat zowel vleesvarkens, als zeugen hield met 4,3 procent af tot 1.300 bedrijven.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.