Hoe groot is slachterij Vion eigenlijk?

Welk bedrijf mag zich de grootste slachterij ter wereld noemen, en hoe verhoudt de slachtcapaciteit van bijvoorbeeld Vion zich ten opzichte van andere slachterijen in de wereld? Pig International heeft alle feiten op een rijtje gezet en daaruit blijkt dat één Nederlandse slachterij tot de veertig grootste van de wereld behoort.

Op basis van het aantal slachtingen in 2015 is een ranglijst opgesteld en die lijst wordt vooral Chinese en Duitse bedrijven gedomineerd. De grootste slachterij van de wereld is WH Group met locaties in China, VS, Mexico en in Oost Europa. In totaal heeft het bedrijf 48,3 miljoen slachtingen in 2015 uitgevoerd. JBS prijkt als nummer twee op de lijst, terwijl Danish Crown eveneens een podiumplaats inneemt. Het Duitse Tönnies is nummer vier op de wereld, terwijl Vion Food Group een zesde plaats inneemt.

Westfleisch uit Duitland staat op nummer 13 en dus ook hoog in lijst met 7,7 miljoen slachtingen. Belgian Pork Group, met alleen slachtlocaties in België, verwerkte 4,2 miljoen varkens in 2015 en neemt plek nummer 20 in.

Top 10 grootste slachterijen ter wereld:

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.