Nieuwe maatregelen
Danish Crown lijdt aan grondstofgebrek
Danish Crown ziet de slachtcijfers in eigen land fors teruglopen. Denemarken telt genoeg varkenshouders, alleen wordt het gros van de biggen geëxporteerd naar Duitsland en Polen. Om deze varkens zelf te kunnen slachten, probeert de slachterij nieuwe leveranciers te lokken met een forse premie en gratis advies.
Deense slachterijen hebben dit jaar grote moeite om de slachthaken vol te krijgen. De slachtcijfers blijven wekelijks ver achter op het langjarig gemiddelde. In de eerste 9 weken van dit jaar stagneerde het slachtcijfer met maar liefst 8 procent. Zonder maatregelen zet deze trend door en komt de werkgelegenheid bij de slachterijen op het spel.
Grondstofgebrek
Volgens Danish Crown CEO, Jais Valeur, produceert Denemarken veel biggen, alleen profiteren slachterijen nauwelijks van de grote varkenshouderij. Danish Crown heeft al langere tijd last van een grondstofgebrek en kunnen zodoende niet maximaal profiteren van goede exportmogelijkheden. Dit is ook terug te zien in de exportcijfers. In de eerste drie maanden van dit jaar daalde de Deense export van varkensvlees naar China met bijna 20 procent tot 25.500 ton.
Deense varkenshouders worden daarom gestimuleerd om de biggen zelf te mesten. Zowel de Deense overheid als Danish Crown komen hiervoor met stimuleringsmaatregelen. De overheid heeft bijvoorbeeld een subsidie vrijgemaakt. Daar kunnen varkenshouders aanspraak op maken voor de bouw van nieuwe vleesvarkensstallen.
Ook Danish Crown komt met maatregelen. Er werd vorig jaar november al bekend dat bestaande leveranciers een premie, van omgerekend bijna 7 cent, krijgen uitbetaald bovenop de varkensprijs. Nu worden ook nieuwe leveranciers verleidt met een hogere uitbetalingprijs. Nieuwe leveranciers, die speciaal voor de Britse markt varkens leveren, worden door Danish Crown verleidt met een premie uit van 4 cent per kilo. Deze premie staat voor minimaal één jaar vast. Als extraatje krijgen varkenshouders gratis advies.
Winwinsituatie
Danish Crown heeft hoge verwachtingen van het stimuleringspakke. Het pakket is vooral bedoeld om een win-winsituatie te creëren. Sinds gisteren, 2 mei, kunnen varkenshouders gebruik maken van de premies en extraatjes.
Wouter Baan
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
