De Nederlandse uiensector is sterk afhankelijk van de export. 'Ruim 90% van de productie wordt naar het buitenland geëxporteerd', zegt Arjan Ausma, sectorspecialist bij Rabobank. Dit betekent ook dat onze sector zeer gevoelig is voor wat er zich in het buitenland afspeelt.
Wat zijn de aanbevelingen? En hoe volatiel is de uienmarkt? In het interview gaat Ausma verder in op het uienrapport dat de Rabobank vandaag, donderdag 24 augustus, gepresenteerd heeft. Het hele rapport is hier te vinden.
