Weinig vrije handel op biologische markten

Het seizoen voor biologisch product is al een aardig eindje op weg. Januari is voor een goed deel voorbij en met nog een paar maanden te gaan, mag je veronderstellen dat partijen bewegen. Dat geldt niet voor uien en ook op de peenmarkt is het rustig. De vraag naar aardappelen blijft laag, terwijl de voorraden nog aanzienlijk is. Wat doen de DCA Indicatieprijzen?

De uienmarkt verkeert al een tijdje in een afwachtende houding. Er is wel vraag, maar op het geboden prijsniveau wordt amper gehandeld. De biedingen die worden gedaan, zijn naar verluidt soms zo'n €0,50 per kilo. Voor echt grof is dat een paar cent minder.

De echt goede partijen worden daar nog niet voor losgelaten. Het begint toch ook wel een beetje spannend te worden, zo vertelt een handelaar,. Worden de verwachte hogere niveaus in ook daadwerkelijk gehaald in bijvoorbeeld maart? In het segment van lagere kwaliteit is er wat meer te doen en wordt er her en der gekocht.

Maar voor de goede kwaliteit, waar de DCA indicatieprijzen over gaan, is de prijsrange €45 tot €50 voor >30% grof. De grove uien zitten daar iets onder. De DCA Indicatieprijs daarvan is €43 tot €49. Nog steeds bij weinig handel. Het is afwachten of de bewaarders hun poot nog heel lang stijf durven te houden.

Export biologische peen stroef
Vorige week was het prijsniveau voor biologische peen zo tussen de €25 en €30 euro in een rustige markt. Dat is eigenlijk onveranderd in een week van weinig handel. Het is hetzelfde verhaal als in de gangbare peen. De levering aan de detailhandel blijft op een redelijk goed niveau, maar de vraag voor export is belabberd.

Per saldo weinig vraag naar vrije peen dus. Ook hier geldt dat telers het nog wel even vol houden en dat kwaliteit geen issue is. De DCA Indicatieprijs voor biologische peen blijft voor week 4 dus €25 en €30 per 100 kilogram. De stemming is rustig.

Genoeg aardappelen in bewaring
Voor aardappelen geldt nog altijd dat er weinig handel is en weinig nieuws. Aardappelen zijn genoeg in bewaring, dus er moet wel wat gebeuren. Ook voor aardappelen geldt dat er nog weinig bewaarproblemen lijken te zijn, al blijft dat bij een aardappel altijd lastig aan de buitenkant te zien. 

Over het algemeen maken telers en handelaren zich daar nu niet al te druk over. De DCA Indicatieprijs voor tafelaardappelen blijft ook ongewijzigd staan op €25 tot €28 per 100 kilo. Dit geldt ook voor kruimige en vastkokende aardappelen 35 tot 65 mm. 

Een duidelijke uitleg over deze indicatieprijzen vind je hier: de biologische noteringen van DCA-Markets

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.