Aardappelcontracten

Voor de jaarwisseling verzekerden vele akkerbouwers dat ze direct zouden tekenen voor het aardappelcontract. Dat ondanks een prijsdaling van zo'n 20% of €4 per 100 kilo. Nu de details van de contracten langzaam maar zeker naar buiten komen, begint er toch wat aarzeling te komen. Een enkeling roept ronduit buikpijn te krijgen van de nieuwe contractvoorstellen.

Seizoen 2026/27 draait om het vinden van de balans tussen vraag en aanbod, meent aardappelverwerker Aviko. Om op kostprijs wederom concurrerend te worden is een behoorlijke prijscorrectie noodzakelijk. Daarbij bekijkt Aviko in samenspraak met de teler welke volumes vastgelegd kunnen worden. Daar staat tegenover dat er meerdere marktgerelateerde contractvormen en de poolcontracten zijn. Ook wordt pootgoed fors goedkoper.

Het geliefde fastfoodras Innovator komt er in de vaste-prijscontracten van Farm Frites het beste af voor teeltseizoen 2026. De verlaging in prijs is kleiner dan bij bijvoorbeeld Fontane en Agria. Ook de pootgoedprijzen dalen flink.

Als eerste van de grote aardappelverwerkers in de EU-4 heeft het Belgische Agristo zijn contractprijzen gepresenteerd. In december werd al een gemiddelde korting van €4 gecommuniceerd aan telers. Afhankelijk van de leverperiode pakt de prijsverlaging met vorig seizoen iets kleiner uit en soms iets groter uit. Dat is onder andere in week 17 het geval. Langer bewaren blijft lonen.

Er gaat door de Europese aardappelverwerkers fors gesneden worden in het aardappelareaal om vraag en aanbod van fritesaardappelen beter in balans te brengen. Hoe ze dit gaan realiseren wisselt per bedrijf. Vooral voor wie ver van zijn afnemer zit, is het een bittere pil om te slikken.

Op de feestdag van Sinterklaas zijn er op de aardappelmarkt geen cadeautjes te verwachten. Zowel Belgapom als Reka-Rheinland hebben vandaag uitgepakt met onveranderde prijzen.

De Belgische aardappelverwerker Agristo verlaagt de contractprijzen voor 2026 met gemiddeld €4 per 100 kilo. Dit komt neer op een prijsverlaging van 17%.

De Europese aardappelmarkt staat op zijn kop. Waar de fritesindustrie jarenlang alleen maar uitbreidde, draait de sector nu abrupt de andere kant op. Overaanbod, dalende export en prijsdruk gooien de markt op slot – met directe gevolgen voor Nederlandse telers. Wat betekent deze kanteling voor de contractprijzen, de afzetzekerheid en de strategische keuzes op het bedrijf? Deze analyse zet de nieuwe realiteit scherp uiteen.