Aardappelcontracten

Nieuwe regelgeving van de EU maakt het mogelijk dat telers de ruimte krijgen om een herziening aan te vragen van het aardappelcontract. Lees hier meer over de vraag wanneer dat kan.

Contractvoorwaarden voor aardappelen lopen op belangrijke punten uiteen, terwijl telers meer prijs- en afzetrisico dragen. Lees meer over de voorwaarden voor aardappelcontracten.

Aardappeltelers gaan een zeer onzeker seizoen tegemoet. Juist daarom teken je een vaste-prijscontract, maar ook dat biedt nu geen soelaas. Verwerkers hebben flink gesneden, en niet alleen in de prijzen. In deze analyse zetten we de belangrijkste wijzigingen en verschillen tussen afnemers op een rij.

Aardappelverwerker McCain heeft de aflandprijs voor het ras Fontane substantieel verlaagd naar het laagste niveau sinds 2022.

Aardappelverwerker Lamb Weston kiest er in seizoen 2026-2027 voor om één generieke prijskorting te hanteren voor alle rassengroepen. Dat komt neer op 13% tot 20% prijsdaling ten opzichte van vorig seizoen. Voor het ras Ivory Russet blijft het bedrijf de hoogste prijzen uitbetalen.

Terwijl Franse aardappeltelers midden in hun contractonderhandelingen en areaalplanning voor het komend seizoen zitten, hield producentenorganisatie UNPT zijn jaarcongres in Arras. Voorzitter Geoffroy d'Evry wond er geen doekjes om: 'Een contract waarbij maar 30 ton per hectare op een vaste prijs wordt vastgelegd is geen contract', zei hij. 'Wordt niet ingegrepen in het areaal, dan krijgen we dezelfde marktuitkomst dit jaar.'

De kostprijs voor de teelt van fritesaardappelen daalt in 2026 voor het eerst in vier jaar tijd. Dat concludeert de Nederlandse Akkerbouw Vakbond (NAV) op basis van hun eigen kostprijsberekening. Toch is een daling van 1% tot 1,5% bij lange na niet voldoende om de daling van de contractprijzen te compenseren. Opvallend is dat de spreiding in teeltkosten groeit tussen zand- en kleigrond.

Steeds meer verwerkers maken hun vaste-prijscontracten voor komend oogstjaar bekend. Dat de prijs fors omlaag ging, is geen nieuws. Vooral de keuzes daaromheen zijn interessant. Minder vast volume bij de fabrieken betekent meer risico voor de teler, en hoe dek je die af? Marktanalist Niels van der Boom praat je in zijn wekelijkse update bij over de aardappelmarkt en de andere actualiteiten die spelen in de aardappelsector.