Agrifoto

Analyse BB Biologisch

Gangbaar vormt stevig vangnet voor biomarkt

1 September 2022 - 19 reacties

De stemming op de markt voor biologische uien en peen komt er voorzichtig steeds beter in. Zowel onder telers als bij de handel groeit het vertrouwen. Bij de biologische aardappelen wil de handel nog niet echt op gang komen.

De prijzen die kopers in de gangbare landbouw betalen, leggen een stevige bodem in de biologische markt. Het prijsverschil met biologisch is relatief klein en daarmee hebben biologische telers als het ware een extra afzetmarkt. Wat nu niet past blijft niet boven de biologische markt hangen, maar verdwijnt in het reguliere kanaal. De biologische markt blijft daarmee schoon en dat helpt de stemming.

Peen voor directe levering is gezocht. De opbrengsten van de vroege peen vallen niet mee onder andere door een hoge luizendruk vroeg in het seizoen en de droogte van de laatste maanden. Sommige spoelers zitten daardoor dun in de werkvoorraad en zijn actief op zoek naar peen. De DCA Indicatieprijs zet weer een stapje omhoog en komt deze week uit op €38 tot €43 per 100 kilo.

Twijfel
Op de uienmarkt zitten sommige telers in dubio wat te doen met de uien. De energieprijs en daarmee de kosten voor bewaring zijn flink gestegen ten opzichte van vorige seizoen. De prijzen die betaald worden voor het af land uien zijn niet spectaculair, maar ook niet verkeerd. De vraag is hoeveel vertrouwen je als teler in de markt hebt dat de uienprijs de komende maanden echt stappen naar boven zet? Op zich ziet het er niet verkeerd uit. De uien vinden op het moment nog vlot een koper en van een te grote voorraad lijkt geen sprake. Bij telers zit het vorige seizoen echter nog vers in het geheugen. Ook toen waren de verwachtingen aan het begin van het seizoen hoog gespannen, maar werd die belofte niet ingelost. De DCA Indicatieprijs voor biologische uien blijft deze week gelijk aan vorige week op €30 tot €35 per 100 kilo.

In biologische aardappelen is er op dit moment nauwelijks handel. Voor een belangrijk deel van de afzet zijn op voorhand afspraken gemaakt. Daarnaast is er vanuit Duitsland ook nauwelijks vraag naar aardappelen. De vrije handel in aardappelen is daarom uiterst beperkt. Door de beperkte handel is het lastig om tot een prijs te komen. De DCA Indicatieprijs komt deze week uit op €40 tot €45 per 100 kilo, wel met een slag om de arm door het beperkte aantal transacties.

Heb je een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van dit artikel? Laat het ons weten
boerenbusiness.nl

Jurphaas Lugtenburg

Is redacteur bij Boerenbusiness en focust zich vooral op de akkerbouwsectoren en de voer- en energiemarkt. Ook heeft Jurphaas zelf een klein akkerbouwbedrijf op Voorne-Putten (Zuid-Holland).
Ziektedruk - Bruine roest
Powered by Agroweer
Reacties
19 reacties
schoenmakers 2 September 2022
Dit is een reactie op het Boerenbusiness artikel:
[url=https://www.boerenbusiness.nl/akkerbouw/artikel/10900392/gangbaar-vormt-stevig-vangnet-voor-biomarkt]Gangbaar vormt stevig vangnet voor biomarkt [/url]
Zou niet moeten mogen, die bio rommel, op de gangbare markt, wie wil dat vergif, op zijn bord?
Abonnee
peter 2 September 2022
En de gangbare landbouw mag weer de problemen van die de biologische landbouw oplossen. Volwassen wordt de sector op deze manier nooit.
Abonnee
frog 2 September 2022
Ik vind het prima als het als gangbaar afgezet wordt maar vermeld dan wel op het label dat het hier gaat om door schimmelaantasting niet natuurlijk afgerijpte uien met daardoor mogelijke gezondheids risico's.
Abonnee
Gerard 3 September 2022
Tsjonge jonge zeg....
Wat een frustratie zit er toch. Laat elke boer toch op zn eigen manier werken waar hij zich goed bij voelt. Op elke manier van werken valt wel wat op te merken maar laat elkaar toch in ieders waarde. We zijn allemaal collegas
Abonnee
frog 3 September 2022
Gerard schreef:
Tsjonge jonge zeg....
Wat een frustratie zit er toch. Laat elke boer toch op zn eigen manier werken waar hij zich goed bij voelt. Op elke manier van werken valt wel wat op te merken maar laat elkaar toch in ieders waarde. We zijn allemaal collegas
hoezo bio roept toch altijd dat hun producten natuurlijk afrijpen? en dat is gewoon niet waar.
Abonnee
jk 3 September 2022
Gerard schreef:
Tsjonge jonge zeg....
Wat een frustratie zit er toch. Laat elke boer toch op zn eigen manier werken waar hij zich goed bij voelt. Op elke manier van werken valt wel wat op te merken maar laat elkaar toch in ieders waarde. We zijn allemaal collegas
als de bio teelt zich andersom ook zo zou gedragen, prima. Nu wordt vaak door de biokant de gangbare kant onaangenaam belicht om er zelf beter van te worden. De telers zelf corrigeren Bionext daarin niet. lekker collegiaal. maar waarheid komt altijd boven. bio zal krimpen
Abonnee
frog 3 September 2022
En dan wordt bio ook nog eens de hand boven het hoofd gehouden ivm de stikstof, lekker met je gasbrander je aardappels inclusief insecten cremeren naast een natura 2000 gebied. Ook nog even met de wiedeg de gehele kavel over om alle weidevogels een kopje kleiner maken goed bezig hoor.
Abonnee
Hendrik 4 September 2022
Niet vergeten dat bio de gehele omgeving besmet.
Abonnee
Gerard 4 September 2022
Zoals ik eerder schreef valt er op elk systeem wel wat aan te merken. Ik heb een poos gangbaar gewerkt en ben nu een aantal jaren deels en nu volledig biologisch. Dus ik ken beide kanten. En 15 jaar geleden dacht ik zelf dat biologisch werken onmogelijk was. Maar als je de knop omzet en dan bijna met verbazing ziet hoever je komt met bijv. mechanische onkruidbestrijding is dat gewoon leuk. Dat is dan gewoon een uitdaging. Ondertussen blijft het nog steeds hard werken om een boterham te verdienen. Dat was zo en dat is nog steeds zo.
Het heeft volgensmij helemaal geen zin om zo negatief naar elkaar te wijzen. Dat is mijn persoonlijke opvatting. Ik respecteer mn gangbare collega's en werk er ook mee samen. Ze komen ook wel eens om mijn wiedeg of schoffel te gebruiken. Dat gaat allemaal prima en dan kun je ook discussie hebben over wat beter kan. Dat is allemaal prima. maar anoniem zo lopen afgeven op een ander is niet de goede manier denk ik.



Abonnee
onderduiker 4 September 2022
inderdaad, maar over elkaar praten is zeker leuker dan met elkaar
Abonnee
frog 4 September 2022
Gerard schreef:
Zoals ik eerder schreef valt er op elk systeem wel wat aan te merken. Ik heb een poos gangbaar gewerkt en ben nu een aantal jaren deels en nu volledig biologisch. Dus ik ken beide kanten. En 15 jaar geleden dacht ik zelf dat biologisch werken onmogelijk was. Maar als je de knop omzet en dan bijna met verbazing ziet hoever je komt met bijv. mechanische onkruidbestrijding is dat gewoon leuk. Dat is dan gewoon een uitdaging. Ondertussen blijft het nog steeds hard werken om een boterham te verdienen. Dat was zo en dat is nog steeds zo.
Het heeft volgensmij helemaal geen zin om zo negatief naar elkaar te wijzen. Dat is mijn persoonlijke opvatting. Ik respecteer mn gangbare collega's en werk er ook mee samen. Ze komen ook wel eens om mijn wiedeg of schoffel te gebruiken. Dat gaat allemaal prima en dan kun je ook discussie hebben over wat beter kan. Dat is allemaal prima. maar anoniem zo lopen afgeven op een ander is niet de goede manier denk ik.



Ik heb ook veel respect voor nette biologische bedrijven maar vind het jammer dat we geen gelijk speelveld hebben.
Abonnee
Jan1 4 September 2022
De frustratie is het gevolg van het feit dat de bio-sector zichzelf altijd wil profileren ten kosten van de gangbare landbouw.
Zeker door de handelskanalen van de Bio gaat me dan zeer lichtzinnig om met feiten en waarheden over de gangbare teelten.
Ik denk dat goed is dat de gangbare boeren beter voor zichzelf opkomen en zich geen oor laten aannaaien door de bio-sector.
schoenmakers 4 September 2022
Heb ook jaren biologische bezig geweest enkel de groenbemester deed het goed, totaal fake, als je daar eerlijk in staat, ga je kapot, daar, in de bio, is het niks als oplichten, slechter voor iedereen is er niet, meteen verboden maken, zou het enige zijn wat nodig is, maar de verborgen agenda, oei oei
Abonnee
Gerard 5 September 2022
@jan1, zou niet goed zijn als dat daadwerkelijk zo zijn. Zo moet het spel niet gespeeld worden. Ik dacht eerlijk gezegd dat dat wel mee zou vallen maar goed dat zeg ik natuurlijk met mn bio pet op. Verschillen mag je benoemen vind ik. Maar onwaarheden verkondigen is wat mij betreft niet goed. Misschien is dat iets om door meer onafhankelijke journalisten te onderzoeken of te zoiets. In hoeverre dat wel of niet zo is.
Abonnee
Gerard 5 September 2022
@schoenmakers, discussie ok. Maar dit soort opmerkingen snap ik niet zo. Dr is niks fake aan mijn bedrijf. En als je dat niet gelooft kom je maar een keer langs
Abonnee
Peter 6 September 2022
Gerard schreef:
@schoenmakers, discussie ok. Maar dit soort opmerkingen snap ik niet zo. Dr is niks fake aan mijn bedrijf. En als je dat niet gelooft kom je maar een keer langs
Ik heb ook een 5 tal jaren volledig biologisch geboerd. Geen moment spijt gehad van het terugschakelen;ik ben een vrije marktwerking gewend. Wat mij tegenstond was dat bio heel de zomer roept wat ze (anders) doen om vervolgens de overkilos in de gangbare markt afzetten om prijs te houden. Ik kon daar niet meer tegen en voel mij prima in de huidige situatie.
Abonnee
boertje 7 September 2022
Peter schreef:
Gerard schreef:
@schoenmakers, discussie ok. Maar dit soort opmerkingen snap ik niet zo. Dr is niks fake aan mijn bedrijf. En als je dat niet gelooft kom je maar een keer langs
Ik heb ook een 5 tal jaren volledig biologisch geboerd. Geen moment spijt gehad van het terugschakelen;ik ben een vrije marktwerking gewend. Wat mij tegenstond was dat bio heel de zomer roept wat ze (anders) doen om vervolgens de overkilos in de gangbare markt afzetten om prijs te houden. Ik kon daar niet meer tegen en voel mij prima in de huidige situatie.
als ik het zo hoor zijn er na afgelopem jaar al een aantal grote bioboeren geweest die zo veel ziek in de gewassdn hadden dat ze zeiden nog 1 jaar zo verder en ik ga weer spuiten. en nu de prijzen weer tegen vallen tov gangbaar zal er wel weer een krimp in bio komen. ook omdat de consument toch al wel loopt te mekkeren over geld. idealen betalen zich niet ookal lijkt het zo mooi
Abonnee
frog 7 September 2022
Om met een d66 oplossing te komen gewoon gangbaar duurder maken.
Abonnee
drent 7 September 2022
hier kopen de bio veehouderij ook gewone mais op, mengen ze digistaat afkomstig van gangbare vergisters bij in de bio mest etc. De overheid kan dan denken dat bio best wil maar in de praktijk klopt er natuurlijk niks van. Blijkt dus dat bio zonder gangbaar geen lang leven is beschoren
U kunt niet meer reageren.

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Mis niets en schrijf je in voor onze gratis dagelijkse nieuwsbrief

Analyse BB Biologisch

Peen populair op biologische markt

Nieuws BB Biologisch

Spelers op biomarkt houden kaarten tegen de borst

Analyse BB Biologisch

Stemming op biologische markt gematigd positief

Analyse BB Biologisch

Verschil van inzicht tussen teler en koper op biomarkt

Blijf op de hoogte

Mis niets en schrijf je in voor onze gratis dagelijkse nieuwsbrief