Meer nieuws

Aardappelverwerkers in de Verenigde Staten hebben het gas behoorlijk losgelaten dit voorjaar. Dat blijkt uit data van het USDA. Toch zitten de schuren bij aardappeltelers minder voor, in vergelijking met een jaar geleden. Meer aardappelen krijgen een andere bestemming dat tot frites te worden verwerkt.

Het contrast tussen de aardappel- en uienmarkt kan haast niet groter zijn. Waar laatstgenoemde een fikse opleving heeft doorgemaakt heeft de stemming op de aardappelmarkt bijna een dieptepunt bereikt. Een totaal gebrek aan vraag vanuit de industrie is daarvan de oorzaak.

Ondanks of misschien wel dankzij het relatief droge voorjaar staat de wintertarwe in de EU er overwegend goed bij. Het contrast kan bijna niet groter zijn dan met 2024 toen het groeiseizoen in het water viel. Niet zo gek dat de Europese Commissie verwacht dat de komende tarweoogst 13% groter is dan afgelopen oogst.  Dan moet er nog wel wat gebeuren want als het de komende weken droog blijft, gaat dat ten koste van de opbrengst volgens verschillende analisten. Op de zuidelijke prairies was het ook droog maar daar is nu verandering ingekomen. Dat heeft helaas niet alleen positieve effecten.

De meeste Nederlandse uien gaan heel niet ver weg. In de nieuwste exportcijfers is Europa dominant. Voor het volume dat wordt geëxporteerd hoeven we ons niet te schamen. Dat komt namelijk wederom ruim boven het vijfjarige gemiddelde uit.

Dat het met het verstrijken van de tijd krap werd met de nog beschikbare voorraad gele uien, was al langer in de markt voelbaar. Alle beschikbare informatie die kopers van uien hadden, konden niet voorkomen dat de prijs van gele uien naar voor dit seizoen ondenkbare hoogtes kruipt. Hoeveel stijging zit er nog in het vat?

Een koud weekend in het zuiden van Rusland maakt de tarwemarkt niet nerveus. Regen in de VS heeft meer invloed op de markt, al kan dat ook minder positief uitpakken dan verwacht. Desalniettemin staat de wintertarwe in de VS er beter op dan een week geleden zo blijkt uit het Crop Progress rapport. Het voorjaarswerk gaat in de VS vlot, net als in Europa. China deelde een prikje uit aan de Amerikaanse agrarische sector maar dat had beperkt effect.

Met ongeloof kijken telers naar de marktontwikkelingen voor aardappelen. Dat PotatoNL maandag 28 april met een nieuwe verlaging komt, mag zeker geen verrassing heten. De verrassing is er misschien wel voor de bovenkant van de noteringen, die nog de €28,50 aantikt. Ondertussen is de situatie op de Europese markt maar weinig stabiel.

Er doet zich zowaar een vrij uitzonderlijke situatie voor op de aardappelmarkt. België en Duitsland zitten redelijk op één lijn als het gaat om een prijs voor fritesaardappelen. In Frankrijk hebben de noteerders er de brui aan gegeven en zijn ze gestopt met het samenstellen van een prijs voor fritesaardappelen. De hele Europese aardappelmarkt zit in het malheur. Heel de aardappelmarkt? Nee één commissie blijft moedig weerstand bieden.

Agrico realiseert opnieuw een hogere uitbetalingsprijs voor pootaardappelen. Voor oogstjaar 2024 wordt een prijs van €58,00 per 100 kilo voor alle geleverde kilo's verwacht, wat opnieuw een stijging betekent ten opzichte van het voorgaande seizoen. In twee seizoenen tijd is het saldo met een derde gestegen volgens de coöperatie.

In de eerste dagen van mei worden waarschijnlijk de laatste percelen aardappelen gepoot dit jaar. Daarmee eindigt pootseizoen 2025 heel anders dan de laatste twee jaar het geval was. Vooral in de Nederlandse kustgebieden en in België en Frankrijk snakken telers ondertussen naar een bui regen.

Tarwe is even niet van de grote prijssprongen. Zowel op de beurs in Parijs als in Chicago was het maar een beetje lauwtjes, ondanks dat het weer door een gebrek aan regen niet helemaal meewerkt voor topopbrengsten. Meer actie zat er zo bezien in soja. De stijging kwam alleen vooral door Trump die zich de laatste dagen net iets milder over China uitlaat.