Geen problemen bij overgang van plant- naar zaaiuien

Degenen die hopen op een gat tussen de laatste plantuien en eerste zaaiuien, moeten daar niet teveel op rekenen. Handelaren geven daarvoor als argumenten dat de plantuien voldoende kilo’s geven en dat er meer zaaiuien zijn uitgezaaid, die bovendien door de hoge temperaturen eerder rijp zijn.

Weliswaar gaven de eerste oogsten van plantuien dit seizoen niet de beste opbrengsten, maar een ras als Sturon staat er momenteel goed op. ‘Die gaat kilo’s geven’, zegt een verpakker. Ook wat betreft kwaliteit is het overgrote deel van de plantuien volgens hem goed. Een andere verpakker spreekt van een betere dan gemiddelde kwaliteit. ‘Het ziet er prima uit. Er zijn geen problemen.’

Een gat tussen de laatste plantuien en de eerste vroege zaaiuien wuiven zij vrij stellig van de hand. ‘Er zijn behoorlijk wat plantuien en het warme weer trekt de zaaiuien - het areaal is dit jaar 4 procent toegenomen - eerder naar voren. Met drie dagen van rond de 30 graden wil dat wel. Er verdampen daardoor wel wat kilo’s, maar ze rijpen versneld af. Dat geldt overigens ook voor plantuien. Een gaatje zie ik niet gebeuren.’

Teeltadviseur Just Hamming van Crop Solutions die zicht heeft op de zuidelijke en zuidwestelijke teeltgebieden noemt de plantuienopbrengst netjes. ‘Die gaan naar de 55 en 60 tot 70 ton per hectare. Het groeit hard en het hele hete is er nu wel af.’ Nu gaat echter de droogte opspelen. Gewassen met een matig wortelgestel door de eerdere wateroverlast moeten volop worden beregend. Kan dat niet? Dan blijven de kilo’s achter.’ Daarnaast ziet Hamming dat de conditie van de bodem op veel plaatsen zich laat gelden. ‘Waar dat niet goed is zie je de gewassen tijdens hete periodes aftakelen. Dat is niet alleen in uien het geval, ook in andere gewassen.’

In tegenstelling tot de verpakkers signaleert Hamming wel ziektedruk. ‘Twee weken geleden zagen wij een duidelijke toename van meeldauw, maar verder valt het mee qua ziektes.’ De adviseur wijst erop dat telers die gaan beregenen rekening moeten houden met de weersomstandigheden. ‘Met beregenen creëer je een heel ander klimaat en aangezien meeldauw wel in de percelen smeult, moet je dat goed in de gaten houden.’

In de Noordoostpolder staan de plant- en zaaiuien er volgens Ian Hale van Profyto goed op. ‘In de zaaiuien zou iets meer loof gewenst zijn. Een topper wordt het niet, maar het ziet er wel goed uit. Er zijn weinig ziekteproblemen. Af en toe een melding van valse meeldauw. Het grootste probleem is nattigheid waardoor er mindere plekken zijn en Phytophthora porri opspeelt. De huidige warmte is daar een groot voordeel.’ De droogte speelt volgens Hale nog geen rol in de Noordoostpolder, maar als het nog een week droog blijft gaat dat wel gebeuren. ‘De meeste uien hebben een slecht wortelgestel. Met een paar droge weken, kun je wachten op problemen.’

De handel loopt volgens beide verpakkers aardig door. ‘Bestemmingen zijn landen in Midden-Amerika, het Midden-Oosten en mondjesmaat Afrika. Begin augustus zal Afrika pas echt op stoom komen. In Europa moeten we het vooral hebben van Engeland. Duitsland zijn we kwijt; de prijzen liggen daar momenteel lager. Er zit duidelijk druk op de Duitse uienmarkt, vanwege toegenomen aanbod. Denemarken viel dit jaar ook tegen; de Denen gingen van de oude direct over op de nieuwe oogst, mogelijk met een korte overbrugging vanuit Oostenrijk. De Spaanse uien hebben de Nederlandse handel ook in de weg gezeten.’

De boerenprijs voor plantuien bedraagt volgens deze verpakker rond de 13 tot 15 euro per 100 kg.  

Meeldauw in uien in het Zuidwesten.

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.