Nieuws CBS
Aandeel biologische landbouw stijgt
Het aandeel biologische landbouw liet in 2017 een duidelijk groei zien, ten opzichte van 1 jaar eerder. Dat blijkt uit nieuwe cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).
Uit de cijfers van het CBS blijkt dat onder andere dat de omvang van de biologische varkensstapel (+24,2%) en de productie van biologisch varkensvlees (+26,3%) zijn gestegen. In de biologische akkerbouwsector is vooral de aardappelproductie toegenomen.
Meer biologische landbouwgrond
De oppervlakte landbouwgrond, bestemd voor de biologische landbouwsector, is tussen 2016 en 2017 met 7,6% toegenomen tot ongeveer 56.400 hectare. Daarbij is vooral de toename van de biologische melkveehouderij duidelijk zichtbaar, wegens de toename in het areaal biologisch grasland (+8,8% tot 40.100 hectare).
In 2017 was 19,3% van het totale biologische landbouwareaal (circa 10.900 hectare) in gebruik door de akkerbouwsector. Dit areaal nam in 1 jaar tijd met 3,8% toe. In totaal werd in 2017 op 3,2% van het Nederlandse areaal aan biologische landbouw gedaan.
2,9
procent
Ook de biologische veestapel groeide met 8,9% naar ruim 3,5 miljoen dieren. Vooral het aantal geiten en varkens nam tussen 2016 en 2017 toe. Uit de cijfers blijkt ook dat van de totale veestapel vorig jaar 2,9% biologisch was; in 2016 was dat nog 2,6%.
Meer biologische melk
In 2017 werd daarnaast ook meer biologische melk geproduceerd (+12,4% tot 223 miljoen kilo). De bedrijven met biologische melkkoeien hielden vorig jaar samen ruim 32.000 melkkoeien (+12,4%). Volgens het CBS is onder meer de stabielere prijs voor biologische melk een extra stimulans geweest om over te stappen op een biologische productiewijze.
De productie van biologisch varkensvlees steeg in 2017 met 26,3% naar 8,2 miljoen kilo karkasgewicht. Het aantal biologische vleesvarkens nam tegelijkertijd met ruim 10.000 dieren (+27,9%) toe naar bijna 47.500 dieren. Het totale aantal biologische varkens is in 2017, vergeleken met 2016, met bijna 33% gegroeid tot ruim 91.000.
Biologische aardappel in opkomst
De opbrengst van biologische consumptieaardappelen is in 2017 ruim verdubbeld, ten opzichte van 2016. Dit heeft volgens het CBS voornamelijk te maken met het matige groeiseizoen in 2016 en problemen met phytophthora. In 2017 werd bijna 60 miljoen kilo biologische consumptieaardappelen geproduceerd (+118,8%).
De hectareopbrengst voor biologische consumptieaardappelen steeg van 24,2 ton per hectare (2016) naar 51,3 ton per hectare (2017). In de gangbare landbouw waren de hectareopbrengsten in 2017 en 2016 respectievelijk 52,9 en 44,8 ton per hectare. Het areaal van biologische consumptieaardappelen is tussen 2016 en 2017 met 35 hectare gegroeid naar 1.166 hectare (+3,1%). Van het totale areaal in Nederland is 1,5% biologisch.
Kimberly Bakker
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
