Na fritesaardappelen stijgt ook de kostprijs van tarwe. Dat blijkt uit een berekening van de Nederlandse Akkerbouw Vakbond. Duurder zaaizaad, de prijsstijging van gewasbescherming (zowel onkruid als ziekten en plagen), hogere kosten van schonen en drogen, duurdere diesel, hogere tarieven van loonwerk, hogere grondkosten en meer algemene kosten. De kostprijs van graan gaat komend seizoen behoorlijk omhoog en komt uit op 0,27 eurocent.
Tegenover de kostprijs staat een opbrengstprijs die beter is dan een paar jaar geleden, maar om die nu torenhoog te noemen gaat de vakbond te ver, schrijft zij in haar nieuwsbrief van februari. ‘Met opbrengstprijzen van pakweg 0,24 eurocent kun je moeilijk spreken van torenhoge prijzen zoals sommigen beweren. Inderdaad is de graanprijs hoger dan in de beruchte lage-graanprijs-jaren, maar enig historisch inzicht kan geen kwaad.’
Ook ABN Amro stelt in het grondstoffenrapport dat de prijzen van granen in Europa in historisch perspectief eerder te laag zijn dan te hoog. ‘Bij gebruikers bestaat zorg over de hoge grondstofprijzen, ook bij veehouders.’
De langjarige prijsontwikkeling van tarwe in Nederland vertoont een daling, zeker na correctie voor inflatie. In 1973 kostte tarwe 160 euro per ton. In 2010 kostte een ton tarwe ook 160 euro. De reële prijzen zijn dus flink gedaald. Alleen in 2008 en 2011/2012 was sprake van reëel prijsherstel. Volgens de bank is de markt afgelopen decennia gewend geraakt aan lage graanprijzen.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.