Dossier | Droogte 2026

Droogte en hitte drukken de opbrengst en sortering van Fontane-aardappelen in België, terwijl percelen versneld afrijpen. De verschillen met het meerjarig gemiddelde zijn groot. Lees meer over opbrengst en sortering in de proefrooiing van Fontane.

Steeds meer aardappelgewassen geven de strijd tegen de elementen op. De opbrengsten vallen daarbij sterk achter, zoals in de proefrooicijfers voor de hoofdoogst duidelijk wordt. Ook de komende periode blijft het onverminderd warm en droog. Toch zijn er ook uitzonderingen in Europa. Waar kun je die vinden?

De uienmarkt zit in de lift. Deze week hebben we weer een paar dagen met 30 graden en het wil daarbij maar niet regenen. Dat kost opbrengst maar geeft de teler wel vertrouwen in de markt. Wie de mogelijkheid heeft is volop aan het beregenen. Dat gaat alleen ook niet allemaal vanzelf. Presentator Linda van Eekeres en marktanalist Jurphaas Lugtenburg schetsen de ontwikkelingen in de markt.

Al sinds dit voorjaar kampt het Verenigd Koninkrijk met een extreem droog jaar. Dat heeft zijn weerslag op de aardappelgewassen. Welke opbrengstverwachtingen zijn er en wat doet de extreme situatie met de prijzen? Je leest het in deze analyse.

Het warme en droge weer kreeg lang niet echt vat op de fouragehandel. Dat is inmiddels behoorlijk veranderd. Vooral het gebrek aan vocht in de maïs die nu de kolf moet zetten is een behoorlijk probleem. Lees hier over de beschikbaarheid en prijzen.

Het is een warme en droge zomer in Europa, dat zal u niet ontgaan zijn. Toch is het wetenschappelijk bureau van de Europese Commissie, het JRC, tamelijk gematigd over de te verwachten aardappeloogst. In het Mars-bulletin van juli rekent het JRC op een opbrengst die maar net onder het vijfjarig gemiddelde uitkomt. Lees meer over de verwachte opbrengst.

De prijzen voor de laatste oude aardappelen blijven op nieuw, maar het zwaartepunt verschuift langzaam naar de nieuwe oogst. Ook op termijn worden al aardappelen gekocht voor levering tot en met april. Hiervoor ligt de prijs zelfs boven de contractprijs. Een positief signaal voor het nieuwe aardappelseizoen 2026-2027.

De overgang van juli naar augustus brengt een hittestoot met zich mee. Noordwest-Europa zet zich schrap voor een nieuwe hittegolf. De gewassen hebben het zwaar en een nieuwe hete periode kan weleens de finale klap voor aardappelen en uien betekenen. Wat doet dit met de opbrengsten?