Dossier | Droogte 2026

Een jaar geleden stonden de melkprijzen nog op bijna recordniveaus, maar in de afgelopen twaalf maanden was de trend duidelijk neerwaarts. Tot voor kort was het marktbeeld aanhoudend somber. Door hitte en droogte gloort er weer hoop voor de melkprijs. Lees hier meer over de marktverwachtingen.

De aanhoudende droogte zorgt ervoor dat steeds meer waterschappen een beregenings- of onttrekkingsverbod instellen. Daarbij gaat het zowel om gedeeltelijke als volledige verboden op het onttrekken van oppervlaktewater. Op basis van de gegevens die vandaag op 21 juli bekend zijn, ligt inmiddels ruim een kwart van het Nederlandse aardappelareaal in een gebied met een geheel of gedeeltelijk beregeningsverbod. Voor de uienteelt ligt dat aandeel zelfs nog hoger.

Europa koelt deze week letterlijk af nadat het de derde grootschalige hittegolf heeft verwerkt. En dat terwijl het slechts half juli is. Die heeft de gewassen onherroepelijk schade toegebracht. Waar komen de opbrengstramingen op uit en wat gaat augustus voor weer brengen?

De ontwikkelingen op de aardappelmarkt gaan heel rap deze week. Wat maandag nog een reële prijs leek is op vrijdag al niet meer relevant zou je bijna zeggen. Dat is voor iedereen toch even wennen na de malaise die we hebben gehad. Het weer is zoals gebruikelijk deze tijd van het jaar de grootste stemmingmaker.

Later in het groeiseizoen zou het weleens kletsnat kunnen gaan worden, denkt Boerenbusiness-weerman Robert de Vries. Maar voorlopig laat neerslag van betekenis op zich wachten. Grootschalige regengebieden lijken voorlopig niet onze kant op te komen en in augustus worden weer hogere temperaturen verwacht. Meer hierover in de weerupdate van deze week. 

Tarwe deed afgelopen handelssessie een stapje terug op de termijnmarkten. Tarwe blijft steun vinden in droogte in Europa en onzekerheid rond Oekraïne en Rusland, nu de strijd daar weer oplaait. Maïs staat wat onder druk in de VS. De Amerikaanse markt hecht wat minder waarde aan de hitte daar. Lees meer over de graanmarkt en -prijzen.

Droogte en hitte drukken de opbrengstverwachting bij uien, terwijl de handel voorzichtig reageert en prijzen slechts beperkt oplopen. De spanning tussen aanbod en prijsniveau blijft zichtbaar. Lees meer over uienmarkt en prijsvorming

Het is droog in Nederland, zeer droog zelfs. Met opnieuw een week waarin de temperaturen oplopen tot waarden waarbij gewassen snakken naar water, beginnen de gevolgen daarvan steeds zichtbaarder te worden. Op veel plaatsen geven gewassen het inmiddels op. Toch zijn er nog altijd duidelijke verschillen zichtbaar tussen grofweg Noord- en Zuid-Nederland in hoe de gewassen zich staande houden.