Dossier | Matif

De Europese en Amerikaanse termijnmarkten voor granen noteerden vrijdag 5 november significant lager, wat deels met een technische correctie heeft te maken. De granenmarkt is daarnaast in afwachting van het Wasde-rapport dat deze week verschijnt.

Na het record eerder deze week noteert tarwe op de termijnmarkt Matif weer iets lager. Er is sprake van een realiteitscheck in de markt nadat de koers in rap tempo met €9,75 was toegenomen. Zit een nieuwe stijging er nog wel in of heeft de markt zijn plafond bereikt?

Dinsdag 2 november heeft het decembercontract voor tarwe op de termijnmarkt Matif het prijsrecord uit 2008 gebroken met een piekprijs van €297 per ton baktarwe. Daarmee komt het niveau van €300 per ton binnen handbereik. Een zeldzaam moment voor de Europese granennotering.

De tarwemarkt blijft vriend en vijand verbazen. Hordes worden probleemloos genomen als het gaat om de prijsvorming. Inmiddels is ook de horde van €290 per ton genomen en daarmee voelt ook het niveau van €300 niet ver weg. Raakt de markt zonder stoom of stoot hij door naar nieuwe hoogtes?

De termijnmarkt voor tarwe in Parijs en Chicago bevindt zich in de territoria van 2012 en 2008 qua prijsniveau. Ook bij koersen boven de €280 per ton krijgt de notering nog geen hoogtevrees. Hoe veel verder kan de prijs nog stijgen?

In de EU is in vergelijking met de laatste twee jaar relatief veel koolzaad gedorsen. Deels komt dat door een uitbreiding van het areaal en deels door goede hectare opbrengsten dit jaar. Luidt dat een correctie in op de prijs die tegen het einde van seizoen 2019/2020 historische hoog stond door krappe voorraden?

Een forse stijging van de teeltkosten zorgt ervoor dat deze onvermijdelijk wordt doorberekend in de verkoopprijzen van granen als maïs en tarwe. Het is één van de drijvende krachten achter de stijgende noteringen. Een onverminderde vraag is een ander, al ontstaan er wel kleine breukjes.

Vrijdag 22 oktober sloot het tarwecontract op de Matif op 280 euro per ton. De hoogste prijs sinds november 2012, die daarna de daling inzette. Op dit moment is de termijnmarkt echter nog niet aan het inboeten in kracht. De hogere inputkosten voor het komend seizoen spelen een belangrijke rol in de stijgende prijs.