Sojateelt in opkomst in Duitsland

Duitse boeren telen steeds vaker soja. Ook overwegen meer boeren de sojaboon in hun bouwplan op te nemen. Onder hen is de behoefte aan informatie groot, zo schrijft Agrarheute. 

In Duitsland is een geleidelijke maar opwaartse ontwikkeling gaande in de teelt van soja. Inmiddels telt Beieren een oppervlakte van 3500 hectare en het areaal is stijgende. Volgens marktkenners is dit slechts het begin. In een land als Canada dat ongeveer dezelfde klimatologische omstandigheden als Duitsland kent, is de sojateelt al volwassen. In Duitsland zou vooral plek zijn voor ggo-vrije soja. Door de groeiende groep sojatelers heeft het Landkreis de Beierse sojateelt als focus benoemd. 

Hoewel de vraag naar regionale producten en lokaal GGO-vrij diervoeder toeneemt, blijft de marktsituatie moeilijk. De Beierse soja moet concurreren met de Braziliaanse, niet-genetisch gemodificeerde soja. Bij een prijs van 65 euro per 100 kg haken sommige afnemers af. Ter vergelijking; Braziliaanse soja kost 50 euro per 100 kg. De vrees voor prijsdruk schrikt potentiële telers af. 

De sojaboon heeft een hoge opbrengst. Zelfs in het moeilijke groeiseizoen 2013 bereikten telers in Beieren een gemiddelde opbrengst van 2,7 ton per hectare, hoewel deze per regio sterk verschilde. Met het koude en natte zaaitijdstip en later de droogte was het geen goed jaar voor de boon. In 2012 lagen de opbrengsten duidelijk een stuk hoger. Toch is soja beter bestand tegen regen dan erwten. Ook is onkruid minder problematisch als bij koolzaad of wintergranen.

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.