Areaal wintergerst verdubbelt
Tarwe in de grond zodra oogst uit de weg is
Zodra uien, aardappelen en suikerbieten de grond uit zijn starten akkerbouwers met het inzaaien van wintertarwe. Na twee droge weken verloopt het zaaien voorspoedig. De prioriteit ligt echter op het oogstwerk. In het zuidwesten moet nog aardig wat gerooid worden. De interesse in wintergerst neemt ook dit jaar verder toe.
Vanaf half oktober zijn de omstandigheden het gunstigste om wintertarwe in te zaaien. Wanneer akkerbouwers tijd hebben – tussen de oogstwerkzaamheden door – en zodra voldoende land vrij is wordt tarwe gezaaid. Omdat over het algemeen onder goede omstandigheden is gerooid, verloopt het zaaien ook goed. Rien Fieman, hoofd afdeling granen bij CZAV, schat in dat plusminus een kwart van alle wintertarwe in de grond zit voor het werkgebied van de coöperatie.
‘Vorig jaar is soms zeer vroeg gezaaid. Eind september al’, zegt Fieman. ‘Door de vroege ontwikkeling in het najaar ontstaan soms problemen met luizen. Zaaien vanaf half oktober is het perfecte moment. De rassen Residence, Kelvin en Reform zijn het meest populair. Ook is er veel interesse voor het nieuwe ras Cellule. Een zeer vroeg ras, dat nog voor de Residence oogstrijp is. 95 procent van alle tarwe bij CZAV is maaltarwe.’
Fieman ziet wederom flinke interesse in de teelt van wintergerst. Hij schat in dat 90 procent van het areaal inmiddels gezaaid is. Het overige zal naar verwachting deze week worden ingevuld. ‘Ik schat in dat het areaal wintergerst bij CZAV dit jaar verdubbeld’, licht hij toe. ‘Maar, de teelt was altijd klein dus dit is een relatief begrip. Pas met de hybride rassen kon het gewas meekomen met tarwe.’
25
procent
De natte nazomer heeft indirect een uitwerking op de wintertarwe. Zo moeten sommige aardappelpercelen langer blijven liggen, omdat eerst alle rotte knollen weg moeten zijn. Ook is op een aantal plaatsen laat doodgespoten. Fieman schat in dat in Zeeland nog een kwart gerooid moet worden (situatie 13 oktober). Na deze week zal dus ook nog gerooid worden. Zeker nu door kou niet vroeg kan worden gestart.
Volgens cijfers van het CBS bedroeg het areaal wintergerst in Nederland dit jaar 7.600 hectare. In 2000 was dat slechts 3.635 hectare. In 2013 en 2014 heeft de teelt flinke sprongen gemaakt, met de komst van betere rassen.
Ook Agrifirm Plant ziet een toename in de teelt van wintergerst. Met rassen als Cassiopée hopen telers brouwwaardige wintergerst af te kunnen leveren. Dat levert een plusje van 10 tot 15 euro per ton op, bij een gemiddelde opbrengst tussen de 9.500 en 10.000 kg/ha. Telers ruilen tarwe in voor gerst zodat ze vroeg kunnen oogsten en voldoende tijd hebben om een groenbemester in te zaaien.
Jeroen Nijenhuis, verkoopleider akkerbouw midden voor Agrifirm Plant, schat in dat 20 tot 30 procent van de wintertarwe is ingezaaid. ‘Daarmee loopt het iets achter op vorig jaar. Toen was 30 tot 40 procent ingezaaid’, schat hij in. ‘Er is later begonnen met de oogst en er moet nog aardig wat gerooid worden. Hierdoor vindt het zaaien later plaats. Maar, het tijdstip is nu ideaal.’ Nijenhuis bemerkt dat akkerbouwers de laatste jaren iets vroeger zaaien. Dat verhoogd de slagingskans, brengt het oogstmoment naar voren en voorkomt verslemping. Als populairste rassen noemt hij de middelvroege voertarwes Expert en Henrik. Deze rassen hebben een hoge opbrengst, goede ziektewering en met stevig stro.
Het Groningse kleigebied – en dan met name het Oldambt – loopt traditioneel voor op de rest van Nederland. Daar zitten aardappelen en uien het zaaien niet in de weg. ‘Ik schat in dat ruim 70 procent van de wintertarwe hier is ingezaaid’, licht Gerard Veldman van Agrifirm Plant toe. ‘Daarmee lopen we iets voor op vorig jaar. Op het hoge land in het noordwesten is het pootgoed en uien rooien bijna of volledig afgerond. Daar wordt pas net begonnen met zaaien. In deze regio zijn de rassen Henrik en Expert het grootste. In het Oldambt is dat Lion, Bergamo of Diderot.’
Niels van der Boom
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.