Varkensstapel

Het aantal varkens in Rusland is het afgelopen jaar flink gestegen. Begin 2021 waren daar 2,8% meer varkens dan vorig jaar. Naar verwachting gaat de Russische varkensstapel het aantal varkens in Duitsland overtreffen.

In Denemarken is het aantal varkensslachtingen ondanks de coronacrisis behoorlijk toegenomen. De toename werd gestimuleerd door een sterkere varkensvleesexport richting Azië.

De Amerikaanse varkensstapel is geslonken. In totaal telt het land dit jaar minder varkens dan vorig jaar, zo laten gegevens van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) zien. Opvallend is dat het exportvolume juist behoorlijk hoger ligt dan vorig jaar.

Geen andere agrarische sector in de Verenigde Staten is zo hard geraakt door de handelsoorlogen van Donald Trump als de varkenshouderij. Terwijl de Europese varkensprijs naar recordhoogte steeg, zakte de Amerikaanse variant tot op de bodem.

De Amerikaanse varkensstapel is door de coronacrisis flink gestegen. Al enige tijd wordt er gewerkt aan een verkleining van de varkensstapel, maar het huidige aantal varkens telt nog steeds een recordvolume voor deze tijd van het jaar.

De Duitse varkensstapel blijkt toch groter te zijn dan aanvankelijk werd gerapporteerd. De historische krimp blijkt minder groot dan werd voorgespiegeld waarna de Duitse statistiekdienst Destatis de cijfers naar boven toe heeft bijgesteld.

In 2020 telt Nederland minder varkens- en rundveebedrijven. Het aantal varkensbedrijven komt zelfs 13,4% lager uit dan vorig jaar, zo blijkt uit de voorlopige cijfers van de Landbouwtelling 2020.

De krimp in de Duitse varkensstapel heeft zich verder doorgezet, zo blijkt uit de cijfers van het Duitse Federaal Bureau voor de Statistiek (Destatis). De varkensstapel bereikt zelfs het laagste niveau sinds 1998.