Aardappelmarkt 2019

Ondanks dat het nog maar medio februari is, lijkt het voorjaar al de overhand te hebben genomen bij de deelnemers van de termijnmarkt.

Op het Platform Aardappel Transacties (PAT) zien we dat de inbreng lager tendeert, terwijl de noteringen in omringende landen gestegen zijn. Daardoor liet de gemiddelde marktprijs een stijging zien. Dit en meer vertelt DCA-marktexpert Edwin Burgers in dit marktbericht.

Uit actuele cijfers blijkt dat de totale Duitse aardappelvoorraad 2,7 miljoen ton bedraagt, waar dat vorig seizoen nog 4,2 miljoen ton was. Dat is een afname van maar liefst 35%.

De jaarlijkse Themadag Aardappelen wordt dinsdag 12 februari georganiseerd in De Meerpaal in Dronten. De stemming zou weleens wat grimmiger kunnen zijn dan in andere jaren. Waarom is dat?

De Nederlandse aardappelverwerkende industrie ziet €30 als het prijsplafond voor de fritesaardappelen. Dit opent de deur voor buitenlandse kopers die meer willen betalen. Tilt dit de markt naar een hoger niveau, of raken de binnenlandse en buitenlandse verwerkers in een spagaat?

De problemen met virus en bacterie in de pootaardappelteelt nemen toe. Tegelijkertijd neemt de middelenbeschikbaarheid af. Daarmee staat de pootaardappelsector voor grote uitdagingen.

Met de koude maand januari achter de rug, schakelt de markt behoorlijk op.

China had in 2018 een fors lagere aardappeloogst, met name omdat maïs de voorkeur kreeg. Dit terwijl de fritesproductie in het land flink toeneemt. Nederlandse verwerkers kunnen hier mogelijk van profiteren.