Zuivelmarkt VS

Er komt een tweede ronde van het Amerikaanse Coronavirus Food Assistance Program (CFAP). Dit lieten president Trump en landbouwminister Sonny Perdue afgelopen vrijdag (18 september) weten. Wat betekent dit voor de Amerikaanse melkveehouders?

De Amerikaanse voedselgigant Kraft Heinz doet een aantal kaasmerken van de hand. De verscheidene merken worden overgenomen door het Franse Zuivelreus Lactalis.

De Amerikaanse zuivelsector laat uitstekende exportcijfers zien. In de eerste helft van dit jaar lag de afzet maar liefst ...

Het aantal runderslachtingen in de Verenigde Staten (VS) is over juli met een half procent teruggelopen ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. De hoge melkprijzen van de afgelopen maand lijken hier, ondanks de dat het land ook met droogte kampt, een vinger in de pap te houden.

De Amerikaanse staat Californië wil een nieuwe wet introduceren die ervoor zorgt dat melk- en vleesveehouders geen bijproducten afkomstig uit onder andere de horeca en supermarkten aan hun vee mogen voeren. Hiermee wil de staat de methaanuitstoot reduceren.

In de afgelopen maanden zakte de melkproductie in de Verenigde Staten snel terug, als gevolg van de coronacrisis. In mei lag de aanvoer zelfs onder het niveau van vorig jaar, iets wat lange tijd niet was voorgekomen. Het herstel laat echter niet lang op zich wachten, want in juni lag productie alweer voor op vorig jaar. De fors hogere melkprijs is...

Plantaardige melk lijkt steeds meer terrein te winnen onder consumenten. Om hierop in te spelen introduceerde koffieketen Starbucks gisteren (13 juni) plantaardige koffiemelk in haar assortiment. De producten komen ook in de schappen van supermarkten te liggen.

De kaasprijs in de Verenigde Staten is sinds april al met ruim 140% gestegen en heeft daarmee een nieuw record bereikt. Ondanks dat het coronavirus in diverse staten opnieuw keihard toeslaat, heeft de Amerikaanse kaasprijs nog geen last van hoogtevrees. Waarom niet?