Aardappelprijzen

Na een warme en grotendeels droge week volgt koel en wisselvallig weer. Kunnen de aardappelgewassen nog presteren deze maand? Dat is de hamvraag waar de sector zich het hoofd over breekt. In de markt, voor zover je daar over kunt spreken, proef je die onzekerheid niet snel terug. Maar van dalende prijzen is ook zeker geen sprake.

Grote spreiding in plantdatum, enorme verschillen in neerslag, en van percelen die fris groen staan tot compleet versleten. Probeer daar met proefrooiingen, groeicurves, satellietdata en wat al dies meer zij maar eens een fatsoenlijke opbrengstraming voor de EU-4 uit te destilleren. Het inschatten van de opbrengst is lastig en dat maakt het buitengewoon moeilijk in te schatten welke afslag de markt nu gaat nemen en hoe het seizoen verder gaat verlopen.

De bodem op de aardappelmarkt werd in augustus al bereikt. Begin september wordt weer omhoog gekeken. Droog en warm weer zorgt ervoor dat kostbare dagen aan nagroei gemist worden. Daardoor draait de stemming wat en dat is ook in de markt te proeven.

Het zeer volatiele aardappeljaar 2023 wordt op dezelfde voet doorgezet naar oogstjaar 2024. Toch is de start van aardappeljaar 2024 anders dan menig teler verwachte, zo vertelde Ferdi Buffen directeur van aardappelhandelshuis Weuthen in speech zijn tijdens de Kartoffeltag van het bedrijf. Over de toekomst van de aardappelteelt in Europa is Buffen desondanks positief gestemd.

Wordt het voor het fastfood gewilde ras Innovator de smaakmaker van het seizoen? Daar lijkt het in ieder geval wel op. Zoals de zaken en nu voorstaan met de septembermaand voor de boeg, qua groei en stand van het gewas, gaat de oogst van Innovator gemiddeld zeker niet slecht zijn. Een topopbrengst ligt echter ook niet in het verschiet.

Met stabiliserende noteringen in West-Europa kan worden geconcludeerd dat de fritesaardappelmarkt een bodem heeft gevonden. Voor nu althans. Het zijn ondertussen cruciale weken voor de hoofdoogst die nog heel wat goed te maken heeft.

De Nederlandse aardappelketen moet weer snel een goede en transparante aardappelnotering hebben. Deze oproep deed Hans Langereis, inkoopdirecteur Nederland en Duitsland van McCain, vandaag (21 augustus) op de Aardappeldemodag in Westmaas. Hij vindt het jammer dat de noteringen van PotatoNL nu niet beschikbaar zijn doordat er discussies lopen tussen telers en de afnemers over de te volgen procedure.

Op de Aardappeldemodag in Westmaas wordt vanmiddag (woensdag 21 augustus) om 17:00 uur Service2Potato geïntroduceerd. Dat is een online handelsplatform voor aardappelen. Telers en afnemers kunnen volgens het platform op een snelle, veilige en transparante wijze zaken doen. Boerenbusiness sprak met Bart Leemans, directeur van Sevice2Potato en Wim van de Ree, directeur van Nedato over de nieuwe dienst.