Aardappelprijzen

De laatste keer dat de aardappelmarkt er zo slecht voor stond was 2017. Een forse areaalstijging en goede groeiomstandigheden resulteerden in een ruime oogst die de behoefte van Europese verwerkers sterk overtrof. Hetzelfde kan gezegd worden voor de huidige situatie. Maar is een vergelijk tussen beide seizoenen terecht? We zetten de overeenkomsten en verschillen op een rij.

Daar waar het aflandaanbod in de uien vlot wegloopt, daar stroopt het in de aardappelen. Al vanaf de allereerste vroege fritesaardappelen buldozeren de verwerkers het aanbod voor zich uit. De staking bij het Belgische Clarabout maakt het er niet makkelijker op. Het blijft dus somberheid troef, al zijn er wel wat lichtpuntjes in de vorm van Agria's en Innovators.

Fritesfabrieken zitten ruimschoots vol met aardappelen en komen alleen verplichtingen na. De exportmarkt voelt positiever aan. Zeker bij het huidig prijsniveau is de interesse gewekt. Bijten doen kopers nog weinig. Waar ligt dat aan en wat mogen we van de exportmarkt verwachten dit najaar?

De fritesaardappelmarkt komt langzaam op gang. PotatoNL noteerde begin deze week voor het eerst dit seizoen, terwijl in Duitsland de prijzen voor Innovator en Agria stabiel bleven. Ondertussen melden Franse bronnen kwaliteitsproblemen en liggen de opbrengsten in Noordwest-Europa uiteen. Lees meer over de eerste noteringen, de kwaliteit en de opbrengstcijfers.

Exporteurs en schillerijen begeven zich op de aardappelmarkt om mooie partijen van veelgevraagde rassen aan zich te binden. Zowel voor directe levering als verkoop op termijn wordt handel gedaan. Op de fritesaardappelmarkt blijven de contracten heer en meester. Vaste relaties tonen (wederom) hun waarde.

De eerste noteringen voor fritesgeschikte aardappelen zijn weer binnen, met Reka-Rheinland als voorloper. Terwijl andere organisaties nog wachten, komt de markt langzaam in beweging. Lees meer over de eerste prijzen van Innovator en Agria, het uitblijven van noteringen bij Belgapom en PotatoNL, en de kleine exportpartijen die wel worden verhandeld.

Telers in het noorden zullen het niet herkennen, maar in het zuiden van het land is en blijft het relatief droog. Dat was al zo tijdens het poten en gedurende het groeiseizoen. Nu het onderhand tijd wordt de aardappelen uit de grond te halen is het op verschillende plekken wachten op regen, of de regenhaspel er maar in zetten. 

De Franse telersbond UNPT presenteert haar eerste raming: de gemiddelde aardappelopbrengst ligt onder het niveau van vorig jaar. Door een recordgroot areaal komt de totale productie desondanks hoger uit, terwijl in het vroege segment de prijzen onder druk staan. UNPT waarschuwt telers voor leveren tegen afbraakprijzen, dringt aan op strikte naleving van contracten en benadrukt wederzijdse kwaliteitsverplichtingen. Lees wat deze raming betekent voor de marktbalans, contractdynamiek en alternatieve afzetkanalen, plus onze scenario’s voor de rest van het seizoen