Aardappelprijzen

De aardappelmarkt is de afgelopen week als een blad aan een boom gekeerd. De inval van Rusland in Oekraïne zorgde en zorgt in de wereld voor veel onrust wat ook sterk doorwerkte in de aardappelmarkt.

De fysieke aardappelmarkt is de afgelopen week duidelijk positiever geworden. Handelaren zijn weer op zoek naar aardappelen en ook fabrieken tonen weer kooplust. Dat de markt herstelt, heeft te maken met groeiend vertrouwen na een flinke dip door de oorlog in Oekraïne. En zoals het gezegde zegt: vertrouwen komt te voet en gaat te paard.

De verwachtingswaarde voor de aardappeltermijnmarkt blijft voor de nieuwe oogst groot. Ook op de kortere termijn (oogst 2021) is dat het geval. Op de fysieke markt althans. De komende maanden verwachten insiders dat de aardappelmarkt de spanning op gaat voeren.

Na weken van mineur op de aardappeltermijnmarkt kwam eind deze week het herstel op de markt. Niet zo zeer dat de fysieke markt nu in een opwaartse stroom terecht gekomen is, maar meer omdat de termijnmarkt de afgelopen weken te ver was doorgezakt en een negatieve verwachtingswaarde noteerde.

Het aardappeltermijncontract voor aardappelen laat een licht herstel zien. Voor de nieuwe oogst blijft de verwachtingswaarde goed te noemen, ondanks alle onzekerheden in de wereld en de aardappelmarkt. Een verdere daling van het aardappelareaal voor seizoen 2022-2023 lijkt onvermijdelijk.

Vooral de aardappeltermijnmarkt was afgelopen week druk met het vinden van de bodem in de markt. Kopers waren moeilijk te vinden en de omzetten waren gering. De verkoop kwam vooral van speculanten die hun verlies namen omdat ze dachten dat de termijnmarkt boven de €25 zou komen.

Een gebrek aan transacties op de fysieke markt mist op dit moment op de aardappelmarkt. Het maakt de markt(prijs) daarmee onzeker en stuurloos. Voor teler, handel en verwerker zijn er veel onzekerheden over het seizoen dat komen gaat. Terwijl het seizoen stilaan is gestart, is de laatste ronde contracteren in nevelen gehuld.

Na twee jaren met grote invloed van corona heeft de aardappelmarkt dit juk grotendeels van zich af kunnen schudden. De DCA Aardappelbingo noteert voor oogstjaar 2021 een ruim bovengemiddeld resultaat. Volledig willekeurig aardappelen verkopen scoorde (wederom) hoger dan andere verkoopmethodieken. Het contrast is groot.