Aardappelprijzen

De termijnmarkt van het april 2023 contract sloot dinsdag 8 maart op €20,20 per 100 kilo. Dat is in de lange voorgeschiedenis van de aardappeltermijnmarkt nog niet eerder voorgekomen. Aan het actuele prijsniveau voor de nieuwe oogst kan worden afgeleid dat de wereld veranderd is. Dat is sowieso al het geval als het om de aardappelsector gaat maar wordt momenteel versterkt door de oorlog in de Oekraïne.

De oorlog in Oekraïne heeft ook de aardappelmarkt laten schrikken. De markt heeft de eerste schok inmiddels wel verwerkt zegt DCA markexpert Edwin Burgers. De fysieke noteringen houden behoorlijk stand. De voorraden zijn niet bijster groot en de verwerking loopt goed. Wat betekent dat voor de stemming op de markt?

Een historische vrijdag (4 maart) na een turbulente week op de tarwemarkt. Voor het eerst kwam de Matif in Parijs boven de €400 per ton, gevoed door de onzekerheid en het sentiment die de oorlog in Oekraïne met zich meebrengt. Hoe sloten de grondstoffen in Europa deze week? 

HZPC Holland heeft een prognoseprijs voor pootaardappelen van de oogst 2021 gepresenteerd die €3,10 per 100 kilo hoger ligt dan die van het jaar ervoor. Het handelshuis geeft aan de pootgoedprijzen de weg naar herstel hebben ingezet. Al zijn Europese aardappeltelers terughoudend in het bestellen van pootgoed.

De grondstofprijzen zitten enorm in de lift sinds de Russische inval in Oekraïne. De prijzen van tarwe, maïs, olie en gas die in de media, waaronder Boerenbusiness, voorbij komen zijn veelal koersen op de termijnmarkt. Maar hoe werkt die termijnmarkt ook al weer en hoe komen de prijzen tot stand?

De aardappeltermijnmarkt maakt afgelopen dagen een gevoelige dip door. Dit in tegenstelling tot de meeste andere grondstoffen die door de Russische aanval op Oekraïne juist flink in de lift zaten, zegt DCA marktexpert Edwin Burgers

Voor vrijwel alle generaties Europeanen is er een situatie aan het ontstaan die voor veruit de meeste mensen (zeker aan de kant van West-Europa) tot voor kort compleet ondenkbaar is geweest, een oorlog in de achtertuin! De niet echt verwachte invasie door Rusland in de Oekraïne heeft veel belangrijke grondstoffenmarkten in vuur en vlam gezet.

Na een relatief flinke prijsverhoging in de fysieke markt is de markt zich aan het beraden op de volgende stap. Meer aardappelen komen niet los waardoor verwerkers hun beleid herzien.