Melkprijzen

De prijzen van rauwe melk laten op de spotmarkt al weken een vrij stabiel beeld zien, maar deze trend is nu doorbroken. Wat is hier de reden van?

De Nederlandse zuivelverwerkers oriënteren zich steeds vaker op Duitsland en België voor het ophalen van de melk. Door de introductie van het fosfaatrechtenstelsel is de rek namelijk uit de Nederlandse melkaanvoer. 

De boterprijzen in Europa en Nieuw-Zeeland tonen een interessante verschuiving, zo vertelt marktexpert Wouter Baan. Hij praat je in 60 seconden bij over de laatste ontwikkelingen.

Door hevige sneeuwval in de Amerikaanse staat Minnesota is de infrastructuur ontregeld geraakt. Het gevolg is dat de melk bij veel melkveehouders niet meer kan worden opgehaald, zo melden diverse Amerikaanse media.

Maart lijkt een maand van stabiele melkprijzen te worden. In navolging op Arla en FrieslandCampina, laat ook DOC Kaas de melkprijs ongemoeid.

De DCA-noteringen voor room en magere melkconcentraat staan onder druk. Marktexpert Wouter Baan legt uit waar dit door komt. 

Zuivelcoöperatie FrieslandCampina zag in 2018 wederom veel leden-melkveehouders vertrekken. Daarbij boekte het bedrijf minder winst, waardoor de prestatietoeslag nogal magertjes uitpakt. Toch kijkt de top van het bedrijf positief naar de toekomst.

Coöperatie Fonterra heeft de prognoses voor de melkcollectie voor het lopende seizoen verlaagd. Desalniettemin pakt de productie nog altijd behoorlijk hoger uit dan vorig seizoen. Wat is het gevolg hiervan?