Melkprijzen

De gemiddelde melkprijs in Nederland ging in februari met een klein stapje naar boven. Die stap was nog kleiner dan in januari. Dit blijkt uit een vergelijking van alle gepubliceerde prijzen door Boerenbusiness.

De Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO) heeft Frank van den Heuvel (56) benoemd tot directeur. Van den Heuvel is nu zelfstandig adviseur Public Affairs en Governance. Hij volgt Oscar Meuffels op die per 1 februari in dienst trad bij A-ware.

De prijzen voor vaste zuivel, en dan met name die voor boter en poeders, zijn weer hard omhoog gegaan. Boter stal de show en sleurde voor de verandering nu eens de roomprijs mee omhoog, in plaats van andersom. De melkpoederprijzen bereikten of slechtten nieuwe psychologische barières en mozzarella kwam prijstechnisch naast Gouda.

De rally op de zuivelmarkt blijft doorzetten. De boter en melkpoederprijzen lopen hard op en dat biedt tevens ruimte voor de vloeibare noteringen om stappen te zetten. Marktredacteur Wouter Baan bespreekt de laatste ontwikkelingen.

De februarimelkprijs van Vreugdenhil Dairy Foods moet het doen zonder wintertoeslag, maar krijgt wel een verhoging van de gewone melkprijs mee. De bio-melkprijs bleef nagenoeg stabiel.

De Franse tak van supermarktketen Lidl heeft voor het lopende jaar zo'n 460 miljoen kilo melk gecontracteerd bij Lactalis, Savencia en Sodiaal, zo meldt het Franse retailblad Lineaires. Er zijn prijzen vastgelegd van net iets boven de €40,00 per 100 liter.

De oorlog tussen Rusland en Oekraïne zorgt voor hogere prijzen. Dit uit zich volgens marktredacteur vooral in de termijnmarktprijzen op de EEX, al trekt ook de fysieke markt aan.

Het Franse voedingsmiddelenconcern Danone blijft wel actief in Rusland, maar schort alle investeringen voorlopig op. Daarbij telt het bedrijf in Oekraïne twee fabrieken: één is gesloten, de ander wordt weer opgestart. Danone stelt zichzelf het doel om mensen te blijven voeden, aldus CEO Laurent Sacchi.