Melkprijzen

De 700 melkveebedrijven die leveren aan het keurmerk 'On the way to PlanetProof' van FrieslandCampina hebben afgelopen jaar meer melk geproduceerd dan verwacht. 'Het zorgt ervoor dat de productie op de bedrijven harder is gegroeid dan de marktvraag,' zo meldt de coöperatie. Daarom heeft het moeten besluiten om het contract met tientallen melkveehouders te ontbinden.

De Indiase zuivelsector neemt al jaren flinke stappen. Toen in 1970 werd gestart met Operation Flood, wat misschien wel een van de meest ambitieuze zuivelprogramma's ooit is geweest, veranderde het land in een van de grootste melkproducenten ter wereld. Daarmee is India uitgegroeid van een land met een zuiveltekort tot een land met een melkoverschot. Hoe wil het nu de stap naar export zetten?

De gangbare melkprijs van Vreugdenhil Dairy Foods blijft over de eerste maand van het nieuwe jaar wederom stabiel. Het is de negende onveranderde notering op rij. De zuivelverwerker staat daarmee nog steeds bovenaan de melkprijsvergelijking van Boerenbusiness. De biologische melkprijs stijgt wel. Waar komt die op uit?

Veevoer wordt wereldwijd steeds duurder door het kleine aanbod van voergrondstoffen en de bijbehorende hoge grondstofkoersen. Voor veel veehouders is het een uitdaging om de productiekosten in het groen te houden. Leidt dit ertoe dat het eindproduct uiteindelijk duurder wordt?

De prijzen op de vloeibare zuivelmarkt zijn in januari fors gestegen als gevolg van een beperkt aanbod. Ook de melkprijzen zijn teruggekomen van de negatieve ontwikkeling waarmee het jaar van start leek te gaan. In dit marktdossier kunt u de belangrijkste artikelen van de afgelopen maand teruglezen.

De zuivelmarkt heeft even gas teruggenomen na de flinke opleving van de afgelopen weken. Het sentiment op de markt is overwegend stabiel, maar de prijs van room schiet toch nog wat verder de lucht in. Wat wordt er verwacht voor de komende weken?

Het Verenigd Koninkrijk gaat een gedragscode opstellen voor de gehele zuivelketen. Met deze gedragscode hoopt de Britse regering oneerlijke handelspraktijken, zoals het op korte termijn aanpassen van contracten tussen de afnemer en de producenten, tegen te gaan. 'Melkveehouders kunnen hopelijk zo weer concurrerend zijn', stelt landbouwminister Victoria Prentis.

Schotse melkveehouders gooien massaal de handdoek in de ring, blijkt uit de nieuwste gegevens van de Scottish Dairy Cattle Association (SDCA). Afgelopen jaar gingen er 46 melkveebedrijven verloren. Dat komt vooral door de coronacrisis. Het aantal koeien komt ondertussen niet meer boven de 180.000 stuks uit