Melkaanvoer

De melkproductie in de Verenigde Staten en Nieuw-Zeeland blijft hoge ogen gooien, zo blijkt uit nieuwe productiecijfers over augustus. In de VS zijn bovendien de aanvoercijfers over juli fors naar boven bijgesteld. 

De melkproductie in de 24 belangrijkste Amerikaanse staten kwam in juli uit op 8,53 miljoen ton, een stijging van 1,85% ten opzichte van juni en 3,53% ten opzichte van een jaar eerder. Dit is de sterkste maandproductie van 2025 tot nu toe. 

De melkproductie in Duitsland is in juni sterk gedaald, na een van de droogste lentes ooit en hittegolven eind juni. Frankrijk noteerde daarentegen een bescheiden maandelijkse stijging, maar blijft sinds het begin van het jaar iets lager. De Franse zuivelsector krijgt daarnaast te maken met uitbraken van lumpy skin disease en blauwtong, die de productie bedreigen.

De melkproductie in Nieuw-Zeeland is in mei gestegen tot een recordhoogte voor die maand. Melkveebedrijven hebben in totaal 8,3% meer melk afgeleverd bij de fabrieken dan vorig jaar mei.

Na een moeizame start van 2025 laat de Franse melkproductie herstel zien. In het voorjaar lagen de volumes duidelijk boven die van vorig jaar. Tussen maart en mei wist de Franse melkveehouderij zich te herpakken. Daarmee werd de productieachterstand uit de eerste maanden grotendeels weggewerkt.

De melkproductie in de 24 belangrijkste Amerikaanse staten zette in mei 2025 de gestage stijging voort, in lijn met de patronen die in dezelfde periode van 2024 en 2023. Volgens gegevens van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA), gepubliceerd op 20 juni, bedroeg de totale melkproductie in deze 24 staten 8,68 miljoen ton. Dit is een stijging van 1,68% op jaarbasis en het hoogste maandvolume tot nu toe in 2025.

De daling van de gangbare melkleveranties in België streeft dit jaar de afname van de biologische melkleveranties voorbij. Dit blijkt uit cijfers van de Belgische Confederatie van de Zuivelindustrie (BCZ). Beide zijn meer dan 4% in de min.

De melkproductie in zowel Nieuw-Zeeland als Australië is op jaarbasis afgenomen. De hoge melkprijzen kunnen de productie stimuleren, maar de stijgende inputkosten en de weersomstandigheden werken niet mee. Ondertussen hopen de landen meer naar China te kunnen exporteren vanwege de lagere melkproductie in dat land.