Aardappeloogst 2025

Een combinatie van een goede oogst in 2025 en minder vraag naar aardappelproducten in de exportmarkten zorgt ervoor dat aardappelverwerkers in de Verenigde Staten en Canada dit jaar opnieuw minder aardappelen contracteren. Ook moeten telers op iets lagere prijzen rekenen.

Het geliefde fastfoodras Innovator komt er in de vaste-prijscontracten van Farm Frites het beste af voor teeltseizoen 2026. De verlaging in prijs is kleiner dan bij bijvoorbeeld Fontane en Agria. Ook de pootgoedprijzen dalen flink.

De wereldwijde aardappelproductie blijft groeien. In de jaren 2020 tot 2024 heeft de aardappelteelt een stap gemaakt van 370 naar 390 miljoen ton. Daarmee komt de grens van 400 miljoen ton snel dichterbij.

In onzekere tijden trappen de verwerkers op de rem, terwijl aardappeltelers juist op zoek zijn naar zo veel mogelijk zekerheid. De controverse maakt dat de invulling van het bouwplan dit jaar een nog lastigere puzzel is dan in voorgaande jaren.

Nederland gaat op veel plekken gebukt onder een dik pak sneeuw. Toch hoeven akkerbouwers van het hutspotweer weinig te verwachten als het om de prijsvorming gaat, zo denken de marktanalisten van Boerenbusiness. Met deze maand marktgoeroe en akkerbouwer Kees Maas als speciale gast in de studio.

De eerste aardappelverwerkers gaan vanaf deze week echt van start met contracteren. Daarmee wordt ook meer duidelijk over hoe zij in de wedstrijd zitten. Niet alleen qua prijzen, maar ook voor tonnages en voorwaarden die worden gesteld. Marktanalist Niels van der Boom praat je bij in zijn wekelijkse video-update over fritesaardappelen.

ABN Amro ziet grote uitdagingen voor akkerbouwers om een balans te vinden in het teeltplan 2026. Enerzijds moet de teler krimpen in het areaal aardappelen en bieten, terwijl anderzijds meer hectares beschikbaar komen.

Op de valreep voor de kerst is daar ineens Senegal als belangrijke afnemer van Nederlandse aardappelen. Het blijkt geen redder in nood, want daarvoor zijn de hoeveelheden die boven de markt hangen simpelweg te groot. Maar het is wel mooi meegenomen dat deze afzet voor een lichtpuntje zorgt in de markt voor consumptieaardappelen.