Hoewel 2014 een slecht jaar was voor de varkenssector, zakten de prijzen in 2015 nog verder weg. Ook 2016 gaat de nodige uitdagingen met zich meebrengen, maar AHDB Pork, het Britse productschap voor de varkenssector, verwacht dat varkensprijzen zich in 2016 gaan herstellen met dank aan de private opslagregeling.
Volgens Global Meat News is 2015 een buitengewoon moeilijk jaar geweest voor de varkenssector en de situatie is door verschillende organisaties, waaronder Copa-Cogeca, omschreven als een crisis.
Het jaar is echter zo goed als voorbij en uit en AHDB Pork ziet de situatie langzaam maar zeker verbeteren. Volgens de organisatie is dit mede te danken aan de private opslagregeling, die effectief wordt op 4 januari.
‘De terugkeer van particuliere opslag wordt als goed nieuws ontvangen voor de Europese varkensmarkt gezien het feit dat de prijzen in de laatste maanden van 2015 sterk zijn gedaald en historische diepten hebben bereikt’, verklaart een woordvoerder van AHDB Pork tegenover Global Meat News.
‘Normaal gesproken presteert de varkensmarkt slecht in de dagen na de jaarwisseling’, geeft AHDB Pork aan. De organisatie sluit dan ook niet uit dat de markt in januari en februari onder druk blijft, maar rekent daarna op herstel waarbij de prijzen minder volatiliteit vertronen dan het geval was in 2015.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.