Als de varkensprijs in Duitsland nog verder wegzakt, gaan Duitse varkenshouders met tractoren op pad om te demonstreren bij slachterijen, supermarkten en vleesverwerkers. "We hebben nauwelijks nog iets te verliezen", aldus Hubertus Beringmeier, voorzitter van de Westfaals-Lippische landbouworganisatie WLV.
Nadat de Duitse varkensprijs afgelopen week met €0,08 onderuitging, dreigen verdere prijsverlagingen. Beringmeier zegt signalen te hebben dat slachterijen aansturen op een varkensprijs van €1,20 per kilo. In een videoboodschap trekt hij echter een duidelijke grens. Mocht het zover komen, dan dreigt hij met tractorprotesten bij slachterijen, supermarkten en vleesverwerkers.
Volgens Beringmeier ligt de kostprijs van Duitse varkenshouders boven €2 per kilo, mede door de extra welzijnsmaatregelen die de afgelopen jaren vanuit de politiek zijn gestimuleerd.
Het noodsignaal staat niet op zichzelf. In juli stuurde Bundesverband Rind und Schwein (BRS) al een brandbrief toen de varkensprijs naar €1,40 per kilo was gezakt.
Eerlijke leveringscontracten
Ook de Duitse belangenorganisatie voor varkenshouders ISN slaat alarm. Volgens directeur Torsten Staack is voor veel bedrijven de economische grens inmiddels bereikt. Hij hekelt dat Duitse varkenshouders aan steeds strengere eisen op het gebied van dierenwelzijn moeten voldoen, terwijl de uitbetalingsprijzen onder druk staan door internationale concurrentie.
De ISN pleit daarom voor eerlijkere leveringscontracten, meer prijszekerheid en een economisch houdbare basisprijs. Ook moeten slachterijen niet langer eenzijdig afgesproken leveringsvolumes kunnen terugschroeven. Zonder veranderingen dreigen volgens de belangenorganisaties meer Duitse varkensbedrijven te verdwijnen.
Daling varkensbedrijven
Uit de meest recente telling in mei bleek dat het aantal Duitse varkensbedrijven ten opzichte van een jaar eerder met 550 was gedaald, een afname van 3,6%. Over de afgelopen tien jaar is de krimp veel groter. Sinds 2016 verdwenen ongeveer 9.800 Duitse varkensbedrijven, een daling van 40%. Het aantal dieren loopt eveneens terug, maar veel minder hard.
Door de prijsval dreigt een nieuwe koude sanering. Kortgeleden werd bekend dat het Duitse varkensconcern LFD Holding in insolventie verkeert. In juli ging de Duitse biggenproducent Geestferkel failliet, een bedrijf dat tot de grootste zeugenhouders van Duitsland behoort.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
