Traditioneel gezien kennen de varkensprijzen tijdens de vakantieperiode vaak een terugval. Dit gebeurde dit jaar echter niet. Ondanks dat de vraag op de vleesmarkt in augustus iets terugviel, deden Duitse en Nederlandse slachterijen de varkensnoteringen nauwelijks omlaag, terwijl de zeugenprijzen juist flink omhoog schoten.
Waarom dit zo was, leest u in het Boerenbusiness Trendrapport over de maand augustus.
Dit is een reactie op dit artikel:
[url=http://www.boerenbusiness.nl/video/markten/video/10871484/Krap-aanbod-zet-slachterijen-voor-het-blok]Krap aanbod zet slachterijen voor het blok[/url]