De kans is groot dat chipsproducenten in Nieuw Zeeland tijdelijk hun productie moeten stilleggen. Door de slechte groei- en oogstomstandigheden is de vraag naar aardappelen gestegen terwijl het aanbod laag is. Daardoor is er een groot tekort ontstaan. Dat meldt 3News.
De druk op de aardappelmarkt is groot, omdat de opbrengst op sommige plekken tot veertig procent is gedaald. Een situatie die niet eerder voorkwam. Zo is het op North Island te nat voor de groei en de oogst en in Canterbury te droog en winderig. Er is een gat ontstaan doordat de vroege aardappelen die geoogst hadden moeten worden nog niet beschikbaar zijn en de hoofdoogst nog moet beginnen.
Het tekort is geen goed nieuws voor de verwerkende industrie waaronder voor de chipsfabrikanten Bluebird en Eta. Beide zijn korte tijd dicht geweest, omdat ze niet voldoende grondstof konden krijgen. Tot aan Kerstmis kan de productie nog eens gedwongen stil komen te liggen.
In de tussentijd zijn de aardappelprijzen met 15 tot 20 procent omhoog gegaan. Ook krijgt de belangrijkste exportmarkt, Fiji, niet wat ze nodig hebben, omdat telers een betere prijs krijgen op de versmarkt thuis. Hoelang het tekort aanhoudt hangt af van het weer, maar telers menen dat er de komende zes maanden weinig verbetering optreedt.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
Dit is een reactie op dit artikel:
[url=http://www.boerenbusiness.nl/aardappelmarkt/artikel/10860883/Aardappeltekort-treft-industrie-Nieuw-Zeeland]Aardappeltekort treft industrie Nieuw-Zeeland[/url]