Meer nieuws

Dat het niet goed zit op de aardappelmarkt op dit moment is wel duidelijk voor eenieder die actief is op deze markt. Het compleet wegvallen van vraag naar (vrije) aardappelen zorgt voor een schok voor menig teler en handelaar. Ook vanuit koperszijde zitten ze met de handen in het haar over hoe ze de verplichtingen, die ze met telers zijn gegaan, kunnen nakomen.

Viaverda heeft deze week de resultaten van de proefrooiingen in Fontane, Amora en Sinora bekendgemaakt. Bij de vroege rassen zijn er grote verschillen tussen de wel of niet beregende percelen. In Fontane heeft het beregenen veel minder verschil gemaakt. Daar steekt overigens op enkele percelen een ander probleem de kop op.

Het aardappelseizoen in de Verenigde Staten spiegelt in veel gevallen die van West-Europa. Door een gekrompen areaal wijzigt de opbrengst dit jaar niet noemenswaardig, waardoor vraag en aanbod goed op elkaar zijn afgestemd. De concurrentie op zowel de binnenlandse als exportmarkt blijft groot.

Wie naar de verwerkingscijfers van aardappelen en exportcijfers voor frites kijkt in Frankrijk ziet nog altijd een forse groei. Seizoen 2024-2025 laat prima cijfers zien. Een recordhoeveelheid aardappelen is verwerkt door de toegenomen fabriekscapaciteit.

De Belgapom-notering van afgelopen vrijdag heeft het nodige los gemaakt in de aardappelwereld. Indirect geven de afnemers het signaal: houdt de kosten voor de laatste kilo's in je zak, want die aardappelen hoeven we niet. Een belangrijk deel van de afland-aardappelen is immers gecontracteerd en daar zit voor de teler niet de pijn. Dat er nu zo op de rem wordt getrapt, biedt misschien voor later in het seizoen kansen, al is dat misschien ook een beetje wensdenken.

Vroeg en droog, dat waren toch wel de kenmerken van het huidige groeiseizoen. Droog is inmiddels niet meer overal het grootste probleem, maar vroeg blijft het. Dat blijkt ook wel uit de proefrooiing van het Belgische Bruwier Potatoes.

Waar de laatste weken de schijn nog werd opgehouden door de diverse noteringen, was het vandaag duidelijk dat de kleren van de keizer er niet waren. Met een Belgapom-notering van €1,50 voor vroege aardappelen af land, zijn alle maskers afgevallen en wordt duidelijk dat er gewoon geen enkele vraag is naar vroege aardappelen binnen Noord-Europa.

Temperaturen net boven de 20 graden en regelmatig een bui. Echt aardappelweer waar de gewassen goed bij gedijen. Voor de hoofdoogst geldt dat de kilo's nu moeten gaan groeien, al zijn de vroege rassen veelal op hun retour. De markt heeft weinig behoefte aan een grote aardappelstroom, getuige de prijszetting van het nieuwe seizoen.

In een competitieve markt komt een prijs tot stand door het samenspel tussen vraag en aanbod. Dat is althans één van de basis beginselen van de economie die ze ons ooit hebben proberen bij te brengen. In de fritesaardappelmarkt leek deze theorie de afgelopen maanden niet op te gaan. Sterker nog een lager prijs leek de vraag juist aan te wakkeren. Daar komt als we naar het nieuwste verwerkingscijfer verandering in.

Zo vroeg en vlot als de oogst van wintertarwe in het zuiden van het land van start ging, zo lastig is het inmiddels geworden voor telers in Midden- en Noord-Nederland. Daar vallen steeds behoorlijke buien. Grillig zijn die wel van karakter. Er zijn nog altijd plekken waar nauwelijks water is gevallen. Dat geldt ook voor de landen om ons heen.

Voor de tweede maand op rij laat de Europese export van frites herstel zien ten opzichte van begin 2025. Vooral Nederland presteert opmerkelijk beter. Is daarmee de afzetdip van een tijdelijke aard geweest of juichen we te vroeg? Er blijft een flinke achterstand in volume en ook de prijs per ton daalt in rap tempo.

Het ministerie voor milieu in Denemarken schrapt in één klap 25 gewasbeschermingsmiddelen. Dat heeft een enorme impact op de teelt van aardappelen, maar ook suikerbieten, granen en uien worden getroffen. Directe aanleiding is de aanwezigheid van PFAS in deze producten. De Deense overheid besloot geen Europese wet af te wachten, maar bant het gebruik al voor 2026 uit in het land.

De moeizame afzet van fritesproducten noopt Lamb Weston om verder te reorganiseren. De beursgenoteerde aardappelverwerker wil nog eens $250 miljoen besparen te midden van resultaten die aanhoudend onder druk staan. Over het gebroken boekjaar dat afgelopen kwartaal werd afgesloten, halveerde de winst. Wel waren de afgelopen twee kwartalen minder slecht dan verwacht. Voor komend boekjaar wordt...  

Het is een relatief vroeg groeiseizoen en dat geldt ook voor de vroege aardappelrassen Amora en Sinora die het Vlaamse Viaverda volgt. De groei is er een heel eind uit en de eerste percelen Amora zijn al gerooid, zo schrijft Viaverda bij de resultaten van de proefrooiing.