Meer nieuws

Beurs Goes is maandag met de gestart met de eerste af land noteringen van gele zaaiuien van oogst 2025. Beurs Emmeloord volgt vandaag (donderdag) met de eerste af land noteringen van gele uien van het nieuwe seizoen. De regionale af land uiennoteringen ontlopen elkaar niet veel.

De tarwemarkt zit in de glijvlucht omlaag, uien zijn weleens mee waard geweest en de vrije aardappelen kunnen praktisch niet verder zakken dan het niveau waar ze nu op staan. Van de matige prijzen voor de belangrijke akkerbouwproducten trekt de kunstmestmarkt zich niks aan. De prijzen voor veel gebruikte meststoffen liggen een heel stuk hoger vergeleken met een jaar geleden.

De Nederlandse uienmarkt valt of staat met vraag uit het buitenland. Dat blijkt ook nu maar weer. De eerste boot voor Senegal staat op de planning en gelijk zien de sorteerders en exporteurs het weer een beetje beter zitten. Door de relatief dure plantuien die ze tot nu toe gedraaid hebben, lopen ze nog niet over van enthousiasme om volle bak op de boer te kopen.

Telers en sorteerders zitten niet heel ver uit elkaar op de uienmarkt, maar de prijsrange blijft vrij breed. Dat komt omdat er nogal wat verschil zit in wat er verhandeld wordt. Plantuien af land, droog uit de schuur en zaaiuien af land: de overgang van plant- naar zaaiuien lijkt redelijk goed aan te sluiten. Dat volgende week de eerste boot voor Senegal op het programma staat, helpt daarbij ook een handje.

Hoewel de plantuienoogst nog niet helemaal is afgerond, worden op verschillende plekken de eerste zaaiuien al gerooid. Deze overgang zorgt traditioneel voor een wat stroeve overgang, doordat beide producten elkaar tijdelijk afwisselend aanvullen. De belangrijkste vraag is nu vooral: welke opbrengsten kunnen we dit jaar van de zaaiuien verwachten?

Records worden nog niet gebroken in de eerste weken van het uienexportseizoen, maar de gang komt er steeds meer in. De weekexport komt weer wat dichter bij het vijfjarig gemiddelde.

De stemming in de uienmarkt is ondanks de daling van de DCA Baalprijs afgelopen weken minder negatief. Het aanbod is groot, maar de vraag loopt op het moment redelijk door en de breed gedragen verwachting is dat Senegal later deze maand de grenzen opent voor buitenlandse uien. Dat er van de prijs nog wat wordt afgesnoept, wordt niet uitgesloten. De bodem in de markt lijkt echter min of meer bereikt.

De hoge prijzen van uien helemaal in het begin van het seizoen hebben misschien een beetje een rem gezet op de export. Toch is de export in de eerste twee weken van het nieuwe seizoen niet slecht. Het totaal komt zelfs nog iets hoger uit dan vorig seizoen over dezelfde periode.

Het gaat trager dan menigeen zou wensen maar zo onderhand vlakt de daling in de DCA baalprijs uien af. Daar zijn zowel telers als sorteerders ook wel aan toe. Vooral aan de verwerkers kant wordt nog veel gemord en de signalen staan nog niet op groen maar er begint wel wat te schuiven in de uienmarkt.

De uien waren helemaal aan het begin van het nieuwe seizoen goed aan de prijs. De export over week 27 heeft daar weinig of niet onder geleden als we de deze week gepubliceerde exportcijfers zien.

Het is en blijft nog een beetje zoeken op de uienmarkt. De prijzen op de teler staan wat onder druk, maar boeren met een mooi blok plantuien zitten nog vast in de wedstrijd. Sorteerders zitten in hun maag met de uien die of op contract of op termijn te duur zijn gebleken. Dat is een risico van het vak, maar zorgt nu voor een hoop chagrijn bij de verwerkers. Dat is niet helemaal terecht als we naar de bredere ontwikkelingen op de markt kijken.

Het nieuwe uienseizoen begon hoog, en dan kun je laag vallen, zo blijkt ook deze week weer. Opnieuw moet de DCA Baalprijs een stap naar beneden zetten. In een zakkende markt wordt er weinig handel gedaan. De markt snakt naar een stabilisatie van de prijs. Is de bodem nu bereikt?

We hebben een uitmuntend uienexportseizoen achter de rug, het een na beste ooit. Voor het nieuwe seizoen moet de grote vraag nog op gang komen, wat ook normaal is voor deze periode. De eerste plantuien zijn er nu alleen wel erg vroeg. Met de weersverwachtingen zal het laden even pas op de plaats moeten maken. Meer over de uienmarkt hoor je in het marktbericht.

De laatste weken was het wat slapjes in de uienexport. Daar brengt het nieuwste exportcijfer over week 26 geen verandering in. Over het hele seizoen bekeken is er qua exportvolume weinig reden tot klagen.