Vleesveehouders laten met zich sollen

Vleesveehouder Herman Pieter Prangsma Jr. uit het Gelderse Ede is woedend over het fosfaatreductieplan. 'In welke branche of sector gebeurt het dat in een lopend boekjaar de spelregels zo veranderd worden? Nergens.'

Prangsma heeft momenteel 30 vleeskoeien. Na zijn verbouwing heeft hij ruimte voor ruim 150 vleeskoeien. Daarnaast heeft hij ook nog 100 hectare akkerbouw. 

Waarom bent u boos over het fosfaatreductieplan?
'In welke branche of sector gebeurt het nog meer dat in een lopend boekjaar de spelregels zo veranderd worden? Nergens. Ik voel mij overvallen door de fosfaatregels. Ik ben ook voornamelijk boos op LTO. Zij hebben onvoldoende geanticipeerd op wat komen ging. In het bedrijfsleven zou dit soort falen direct leiden tot ontslag. Ik run het bedrijf nog samen met mijn vader. Het traject voor de bedrijfsovername is al gestart, maar zal flink vertraagd worden door deze regelgeving. Ik sta al in de startblokken, maar kan nog niet wegrennen. Wij boeren laten veel te veel met ons sollen.'

U produceert ook mest. Waarom zouden vleesveehouders een uitzondering moeten krijgen?
'De vleesveesector is een hele kleine sector, die voorop loopt in het duurzaam produceren van vlees. Het zijn, over het algemeen, grondgebonden bedrijven die de mineralenkringloop op het bedrijf gesloten hebben of deze gemakkelijk kunnen sluiten. Het zijn ook zelden natuurboeren. Ik zit zelf ook midden in een natuurgebied. Ik heb dus ook geen medicijnkast voor mijn koeien en de dierenarts is zelden nodig. Ik verkoop mijn vlees voornamelijk aan particulieren, restaurants en reguliere handel.'

U heeft ook baat bij de derogatie.
'Dat klopt. Ik maak daar alleen geen gebruik van. Fosfaat is het probleem en de derogatie is bedoeld om meer stikstof aan te wenden. Dat heb ik niet nodig. De melkveehouderij heeft daar belang bij, de vleesveehouderij niet. Ik gun iedere melkveehouder het aantal koeien die hij wil maar het fosfaatprobleem is wel hun probleem.'

Hoe ziet u de toekomst van uw bedrijf?
'Op de genoemde peildatum, 15 december 2016, had ik 30 weidekoeien lopen. Ik ben het afgelopen jaar bezig geweest de stal te verbouwen. Ik wil ruimte maken voor 150 koeien. Vandaar dat ik dus het afgelopen jaar 'slechts' 30 koeien had lopen. Ik wil in de toekomst mijzelf meer toeleggen op de productie van duurzaam kwaliteitsvlees. Dat wil ik zelf afzetten bij restaurants, catering en particulieren. Ook wil ik een restaurant openen op de boerderij. Ik weet niet hoet het nu allemaal gaat lopen. Ik ben namelijk eerst nog bezig met de financiering van de bedrijfsovername.'

Wat verwacht u van het nieuwe kabinet?
'Ik hoop dat Rutte zijn klus kan afmaken en de landbouwposten ingevuld gaan worden door de VVD- of CDA-bewindslieden. Ik heb er wel een hard hoofd in als GroenLinks mee gaat regeren. Daar wordt momenteel wel veel over gesproken. Ik verwacht veel van melkveehouder Maurits von Martels die met voorkeursstemmen in de Tweede Kamer komt. Ik hoop dat hij een duidelijke visie heeft. Verder zou het ook goed zijn als de nieuwe staatssecretaris zich laat adviseren door goede, jonge boeren in plaats van door allerlei types zoals Nijpels. Ik heb mijn buik vol van alle oud-ministers die achteraf wel weten hoe het moet. Ik wil een minister van landbouw die voor de boeren vecht met als doel gezonde producten, goede handel en een duurzaam natuurbeleid. Een ministerie die trots is op de boeren in Nederland.'

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.