Meer nieuws

De peenmarkt draait na een periode van stijgende prijzen snel omlaag door teruglopende export en omschakeling naar nieuwe oogst. De afzet hapert en zet prijzen onder druk. Lees meer over de prijsontwikkeling van peen.

De internationale tarwemarkten kwamen begin deze week flink op stoom, maar het is voor de 'bulls' lastig om die stemming vast te houden. Op korte termijn dalen de koersen, maar dat kan deze zomer sterk veranderen. Waarom dat is, lees je in deze dagelijkse Granen & Grondstof-update.

De melkaanvoer in Nederland laat na de piek in maart een daling zien, terwijl de productie nog boven vorig jaar ligt. Ook het vetgehalte staat onder druk door seizoenseffecten. Lees meer over melkaanvoer en vetgehalte

De teelt van vroege fritesaardappelen staat onder grote druk en daalt daardoor relatief veel. Over de exacte daling in de EU-4 wisselen de meningen sterk. Wat is waarheid en waar hebben verwerkers behoefte aan? Je leest het in deze analyse.

De tarweprijs op de Matif krijgt steun van hogere noteringen in de VS en een zwakkere euro, terwijl de markt tegelijk terughoudend blijft. Prijsherstel botst met voorzichtigheid bij kopers. Lees meer over tarweprijsontwikkeling in Parijs en Chicago.

De export van Nederlandse uien krijgt een kleine impuls vanuit de VS, terwijl de afzet in andere markten verschuift. Ook beperkte volumes dragen bij in een moeizame handel. Lees meer over exportontwikkeling van Nederlandse uien.

De tweede Global Dairy Trade van mei staat in het teken van kleine prijsstijgingen, met uitzondering van cheddar en AMF. Het verhandelde volume daalt verder en komt uit op het laagste niveau in vijftien jaar. Lees meer over de ontwikkelingen van volume en prijs.

Het Vlaams areaal consumptieaardappelen reageert dit jaar fors op de negatieve marktprijzen en contractontwikkelingen. Vooral bedrijf tot 25 hectare zien de aardappelteelt behoorlijk slinken. Dit resulteert in het laagste areaal in meer dan tien jaar tijd. Alle details lees je in dit bericht.

De verwerking van aardappelsap krijgt een impuls via een Europees project rond biobased vetzuren. Tegelijk groeit de afzet van reststromen en verschuift de verwaarding binnen de zetmeelmarkt. Lees meer over verwerking van aardappelsap tot vetzuren.

Na een droge start van het voorjaar is er afgelopen week op veel plaatsen in Nederland weer neerslag van betekenis gevallen. Met hogere temperaturen in aantocht liggen er bovendien goede groeidagen in het verschiet. (Melk)veehouders hebben daardoor weinig haast met het aankopen van hooi, stro of snijmaïs. Ondertussen worden aardappelbijproducten schaarser, terwijl het aanbod voeraardappelen juist toeneemt. Lees hier meer over de marktontwikkelingen.

Het Duitse aardappelareaal krimpt dit jaar door afzetproblemen en lagere vraag in de fritesmarkt. Tegelijk blijven opbrengstverwachtingen rond het gemiddelde. Lees meer over krimp van het aardappelareaal in Duitsland.

De melkprijs van DOC Kaas gaat in mei verder omhoog en kiest daarbij voor een grotere verhoging dan veel andere verwerkers deze maand. De melkprijs van DOC maakt daarbij een duidelijke inhaalslag. Lees hier meer over de melkprijsontwikkeling.

Olie daalt licht in prijs vanwege hernieuwde hoop op een vredesbestand in Iran. Volgens het hoofd van het Internationaal Energieagentschap is het een kwestie van weken voor de commerciële olievoorraden leeg zijn.