Na de grote correcties bij de prijzen van melkpoeder is het nu boter die de grootste klap opvangt. Uit de Nederlandse zuivelnoteringen, gepubliceerd door het Productschap Zuivel (PZ), blijkt dat de boterprijs maar net weet stand te houden boven de prijs van 2012.
De laatste week van augustus levert een verlies op van 10 euro bij de prijs van boter. Die zakt terug naar een bedrag van 305 euro per 100 kg. Het maakt dat de prijs nog maar 5 euro boven de prijs van 2012 uitkomt. In 2012 kende boter rond deze tijd een stijgende trend, waardoor het reëel is dat de prijs volgende week onder het niveau van 2012 duikt.
Iets kleiner zijn de dalingen bij melkpoeder. Zo wordt de prijs van volle melkpoeder met 7 euro verlaagd tot 240 euro per 100 kg, waar er 10 euro van de prijs van magere melkpoeder voor consumptie wordt afgehaald. De notering komt uit op 205 euro per 100 kg. Het product voor veevoer daalt 10 euro in prijs tot een waarde van 180 euro per 100 kg.
Weipoeder laat opnieuw de kleinste daling zien. De prijs daalt met 3 euro tot 78 euro per 100 kg.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
