Over augustus komt een indicatieve melkprijs van 30 euro weer in zicht. Dit gebeurt voor het eerst in bijna anderhalf jaar tijd. Iets wat vooral toe te schrijven is aan de sterke opwaardering van vet. Eiwit steeg maar licht in waarde.
Het Duitse voedingseconomisch instituut (IFE) zette de indicatieve melkprijs voor augustus op 27,50 cent per kg. Een plus van 2,4 cent in vergelijking met een maand eerder. Het is voor eerst in bijna anderhalf jaar tijd dat de melkprijs weer zo dicht in de buurt de 30 euro komt.
Deze stijging is vooral te danken aan de plus in de boterprijs. Die stijgt van 312,8 cent naar 345,1 cent per kg. Het levert een vetprijs op van 15 cent per kg. De eiwitwaardering gaat van 13 tot 13,9 cent per kg. Het correspondeert met een prijs voor magere melkpoeder van 178,6 cent per kg.
De eerste signalen voor september maken dat dan waarschijnlijk de 30 cent gehaald kan worden of dat de prijs dit niveau vrij dicht nadert.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.