Uienprijzen

Het nieuwe uienseizoen begon hoog, en dan kun je laag vallen, zo blijkt ook deze week weer. Opnieuw moet de DCA Baalprijs een stap naar beneden zetten. In een zakkende markt wordt er weinig handel gedaan. De markt snakt naar een stabilisatie van de prijs. Is de bodem nu bereikt?

We hebben een uitmuntend uienexportseizoen achter de rug, het een na beste ooit. Voor het nieuwe seizoen moet de grote vraag nog op gang komen, wat ook normaal is voor deze periode. De eerste plantuien zijn er nu alleen wel erg vroeg. Met de weersverwachtingen zal het laden even pas op de plaats moeten maken. Meer over de uienmarkt hoor je in het marktbericht.

De weerberichten zijn gunstig voor het rooien en laden van plantuien. Als teler is dat prettig werken. Voor de markt had een paar weken eruit regenen waardoor het aanbod opdroogt misschien ook wel een voordeel gehad. Desalniettemin houden telers zich nog aardig staande. De vraag is een beetje of en zo ja, hoelang ze het volhouden.

De beschikbaarheid van uienzaad van rode rassen stond afgelopen voorjaar sterk onder druk. Vooral Frankrijk, waar een groot deel van het uienzaad wordt geproduceerd, had te kampen met slechte zaadoogsten. Bovendien is door een sterk opkomend areaal rode uien, de vraag naar rood uienzaad sterk toegenomen. De tekorten op de markt werden dit voorjaar voornamelijk opgelost met rassen uit het buitenland. De vraag nu is: hoe staan deze rassen er op dit moment voor?

Met de tropische hitte is het – voorlopig althans – gedaan. Daarvoor in de plaats hebben we een redelijk groeizaam weertype. In de uienhandel is het ondertussen tamelijk rustig. De vraag vanuit het buitenland moet nog op gang komen en dat is ook te merken in de handel op de teler. 

Voor de oogst van de winterplantuien had het nog wel even droog mogen blijven, maar voor de wat latere (plant)uien is de regen die afgelopen dagen is gevallen meer dan welkom. In de handel is het ondertussen stilletjes. Het lijkt wel of zowel telers als verwerkers wachten met verkopen tot de oogst van de plantuien. In de zaaiuien voor levering later het seizoen is bij wijze van spreken meer actie.

Het is zo goed als gedaan met dit uienseizoen. Voor de laatste uien zijn nog hoge prijzen betaald, maar de volumes die nog een koper vinden, zijn steeds kleiner geworden. Er wordt nu reikhalzend uitgekeken naar het nieuwe seizoen. Het eerste perceel winteruien is in Zeeland inmiddels al gerooid. 

Doordat de oude uienoogst duur is afgesloten, ligt er dit seizoen een stevige prijsbodem onder de plantuienmarkt. De vraag kwam dit jaar bovendien best vroeg op gang in vergelijking met voorgaande jaren. Opvallend hieraan was dat het vooral om de vroegere plantuienrassen ging.