Aardappelverwerking

Aardappelverwerker CêlaVíta heeft na het faillissement in augustus nog een voorlopige boedelwaarde van een kleine €570.000. Daartegenover staat een schuld van €19,1 miljoen, blijkt uit het eerste faillissementsverslag.

De Nederlandse aardappelverwerking is na twee rustigere maanden weer gestegen tot boven de 300.000 ton. Niet dat de fabrieken ineens volop draaien, maar er zijn in september meer aardappelen verwerkt dan een jaar geleden.

Aardappelverwerkers hebben in september flink doorgedraaid. De productie lag duidelijk hoger dan een maand eerder, en ook boven het niveau van vorig jaar. De buitenlandse aanvoer nam af, terwijl het verwerkingsrendement opvallend sterk bleef. Lees meer over verwerkte volumes, importaandeel en productie van frites.

De aardappelverwerkende industrie koopt nauwelijks vrije aardappelen in. Contractteelt en uitzonderlijk hoge rendementen drukken de vraag naar extra volume uit de markt. Lees meer over de ontwikkelingen in contractteelt, de invloed van lagere capaciteit, en de bijzonder hoge verwerkingsrendementen.

De aardappelverwerkende industrie kende in augustus een opvallende maand. Ondanks lage grondstofprijzen bleef de verwerkingsactiviteit achter, terwijl het rendement hoger dan gemiddeld uitviel. Lees meer over de invloed van de lage prijs op de verwerkingsvolumes, de rol van importaardappelen, en het opvallend hoge verwerkingsrendement.

De aardappeltermijnmarkt in Leipzig veert iets op. Veel gebeurt er niet, maar het is in ieder geval iets. Verder moet de markt van vrije aardappelen het hebben van voer en biogas.

De stormachtige ontwikkeling in de Belgische aardappelverwerking heeft vorig jaar een deuk opgelopen. In plaats van een verdere toename was in 2024 sprake van een afname.

In juli van dit jaar is in de Nederlandse aardappelverwerking een kwart minder product verwerkt dan een maand eerder. Dat is het laagste cijfer in twee jaar tijd. Dit is wel een bekend seizoenspatroon voor de fabrieken, al is de dip nu iets groter.