Slachtcijfers varkens
Inside Slachtingen
Amerikaanse slachtsector herstelt zich
De meeste Amerikaanse slachterijen hebben de werkzaamheden weer hervat en de verwerkingscapaciteit van het land laat herstel zien. De gemiddelde slachtcapaciteit zit al op 95% van het niveau van vorig jaar, zo zegt het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA).
11 Juni 2020
Analyse Varkensslachtingen
Heeft sluiting Vion invloed op slachtcijfers?
Afgelopen maand was er veel te doen rondom de situatie in de Nederlandse slachthuizen. Vion moest in de laatste week van mei tweemaal de deuren van verschillende slachtlocaties sluiten. Is dit terug te zien in de slachtcijfers?
6 Juni 2020
Interview Jan Vernooij
'Mooi dat varkenssector verbroedert in crisistijd'
De spanningen in de varkenssector lopen steeds hoger op door de coronacrisis. In een interview met Boerenbusiness vertelt Jan Vernooij, voorzitter sectorcommisie Varkens- en biggenhandel / exporteurs binnen Vee & Logistiek, over zijn kijk op de situatie. 'We moeten een aanspreekpunt hebben die met alle partijen kan praten zonder afzonderlijk belang.'
3 Juni 2020
Nieuws Coronacrisis
Medewerkers Vion Groenlo in thuisquarantaine
De Vion slachterij in Groenlo sluit niet alleen haar deuren, inmiddels is ook besloten dat alle 600 medewerkers van de slachterij in thuisquarantaine gaan. Hiermee hoopt Vion te voorkomen dat het virus zich nog verder verspreid onder personeel of bewoners in de regio.
22 Mei 2020
Analyse Varkensslachtingen
Feestdagen hebben invloed op slachtcijfers april
April is een maand met meerdere feestdagen. De invloed van deze dagen is terug te zien in de slachtcijfers, deze verlopen alles behalve stabiel. Vooralsnog lijkt de corona geen duidelijke invloed uit te oefenen op de slachtcijfers, gezien de verhouding met andere jaren.
8 Mei 2020
Inside Varkens
Europese productie varkensvlees daalt
De Europese varkensvleesproductie lag begin dit jaar lager dan vorig jaar. In januari is 1,9% minder vlees geproduceerd dan in de eerste maand van 2019, zo blijkt uit de gegevens van Eurostat. Waar is de productie het hardst gedaald?
22 April 2020
Nieuws Varkens
Corona zet geen druk op slachtcijfers
Terwijl de varkensprijzen zijn gedaald. blijven de slachtcijfers op niveau. Het aantal geslachte varkens in maart 2020 loopt aardig gelijk op in vergelijking met voorgaande jaren. Dit geldt overigens niet voor het gewicht van de varkens en het percentage vlees.
4 April 2020
Inside Varkens
Slachtcijfers februari wijken af van tendens
De varkensprijzen zijn goed, maar de slachtcijfers gaan omlaag De daling die na de hoge productie in week 4 werd ingezet bleef ook in februari doorlopen. Hiermee wordt de tendens van de afgelopen 2 jaar doorbroken.
6 Maart 2020