Deense varkenssector

De coronacrisis laat zich flink gelden op de Europese varkensmarkt. De slachtcapaciteit is hard gedaald door tijdelijke sluitingen of beperkte bezetting. Desondanks komen de Deense slachtcijfers toch boven het niveau van vorig jaar uit, kan het land deze groei vasthouden?

De varkensmarkt is in rep en roer door de uitbraak van Afrikaanse varkenspest (AVP) in Duitsland en door de coronacrisis. Ook in Denemarken ontkomt de varkensmarkt niet aan de nadelige gevolgen en ook hier verkeert de markt in zwaar weer.

Het Deense concern Danish Crown helpt vleesvarkenshouders een handje om nieuwe stallen te financieren. De coöperatie stelt daarom ruim €25 miljoen beschikbaar en hoopt daarmee het slachtcijfer een boost te geven.

De Deense varkensvleesverwerker Danish Crown heeft vorige week zijn eerste vleesfabriek geopend in China. De fabriek ligt vlak bij Shanghai, waarmee het meer dan 80 miljoen Chinezen hoopt te bereiken.

De varkensstapel van Denemarken laat dit jaar wederom een afname zien. Volgens de Federatie voor de Landbouw- en Voedselindustrie komt de varkensstapel uit op ruim 12 miljoen varkens, wat ...

De grootste varkenshouderij in Denemarken is begonnen aan de bouw van een stal met 17.000 varkensplaatsen. Dit is echter geen signaal van een snelle groei van de varkensstapel in het land, zegt Kim Heiselberg, voorzitter van belangenorganisatie Danske Svineproducenter. 

Net als de biologische varkenssector in Nederland heeft ook de Deense biologische varkenssector met groeistuipen in de markt te maken. Friland, verreweg de grootste exporteur, daagt de Nederlandse concurrentie uit met aantrekkelijke prijzen.

Ondanks de actuele hoogconjunctuur in de Deense varkenshouderij dalen de slachtcijfers weer, na de opleving van vorig jaar. Vergeleken met het eerste halfjaar van 2018 waarschijnlijk met 3%.