Zuivelmarkt 2018

zuivel melkveebedrijf kaas melkverwerking

Inside Melk

Melkprijs DOC Kaas omlaag voor januari

De melkprijs van DOC Kaas opent 2019 op een lager niveau. Op welk niveau komt deze uit?
2 Januari 2019
zuivel melkverwerking room

Inside Melk

Roomprijzen trekken daags na Kerst weer aan

In aanloop naar Kerst werd de spotmarkt zuivel gekenmerkt door rode noteringen. Hoewel er nog 1 gebroken week voor de boeg ligt, tonen de prijzen weer tekenen van herstel.
27 December 2018
melk melken melkveebedrijf

Nieuws Zuivelupdate Rabobank

Melkproductie daalt door fosfaatregelgeving

De melkproductie in Nederland is in het vierde kwartaal van 2018 met 5% gedaald. Hierdoor wordt verwacht dat de totale melkproductie zo'n 3% lager gaat uitvallen dan in 2017, wat deels veroorzaakt wordt door de invoering van het stelsel van fosfaatrechten. Dat blijkt uit de zuivelupdate van Rabobank. 
21 December 2018
melk consumenten zuivel

Inside Melk

Spotprijzen zuivel kunnen in 2019 herstellen

De spotprijzen van vloeibare zuivel tonen forse dalingen. Deze beweging is geen verrassing, gezien de moeilijkste week van het jaar (in logistiek opzicht) voor de deur staat.
20 December 2018
melken melkveebedrijf koeien koeienstal

Inside Melk

'Melkprijs moet zich kunnen handhaven'

Tijdens de overgang naar 2019 is de internationale zuivelmarkt stabiel. Dat concludeert het Europese Milk Market Observatory 13 december 2018. Klaas Johan Osinga (LTO Nederland) was tijdens dat overleg de vertegenwoordiger van de Europese landbouworganisatie Copa Cogeca.
19 December 2018

Marktflits Melk

Zuivelprijzen zitten in een goede flow

Terwijl de prijzen (ZuivelNL) van de melkpoeders opnieuw een stijging wegzetten, vinden de kaas- en boterprijzen de bodem. Volgens marktexpert Wouter Baan zit de zuivelmarkt in een goede flow. 
19 December 2018
melk zuivel melkveebedrijf melkverwerking melkpoeder

Inside Melk

Waarom voorraad melkpoeder snel slinkt

Lange tijd was de interventievoorraad magere melkpoeder een loden last op de zuivelmarkt. Sinds enkele maanden worden bij de verkooptenders keer op keer forse volumes verkocht, wat maakt dat de voorraad inmiddels flink is geslonken. Hoe komt dit, en wat betekent dit voor de melkprijs?
15 December 2018
melk melken melkveebedrijf

Inside Melk

Spotprijs rauwe melk zet daling in

De periode tussen Kerst en Nieuwjaar is logistiek gezien een lastige periode, waarin de prijzen normaliter onder druk gaan staan. Dit jaar is dat ook niet anders, maar voor het eerste kwartaal van 2019 zijn de verwachtingen redelijk positief.
13 December 2018

Bel met onze klantenservice 0320 - 269 528

of mail naar support@boerenbusiness.nl

wil je ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in je inbox

Aanmelden